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为啥有泡的绿茶是苦味的,你们有这样情况吗

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为啥有泡的绿茶是苦味的,你们有这样情况吗


来自手机贴吧1楼2019-05-30 17:03回复
    茶叶苦味是一直有的泡出来的茶多酚都有点苦涩味的,工艺好或者嫩度好的茶叶,能减轻这种苦味。因为茶叶里面茶氨酸的浸泡速度比茶多酚快,茶氨酸的味道是鲜爽,所以安吉白茶口味比较好。


    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2019-05-30 17:08
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      2026-03-08 14:17:57
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      毛峰今年很淡 基本上不会有苦感 除非投茶量很多


      IP属地:安徽来自Android客户端3楼2019-05-30 17:26
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        来自Android客户端4楼2019-05-30 17:38
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          夏茶苦点正常


          IP属地:四川来自iPhone客户端5楼2019-05-30 18:04
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            有可能是沸水冲泡绿茶


            IP属地:福建来自Android客户端6楼2019-05-30 19:09
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              看什么茶了


              来自iPhone客户端7楼2019-05-30 21:00
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                同工艺,同等级原料。制形或揉捻重了,味道就重,出汤就要快!耐泡度会好点儿,但是回甘会相对来说会慢点儿!另外和原料等级以及质量也有关系,越嫩的茶茶劲儿越小!此外就是茶种!


                IP属地:广东来自iPhone客户端8楼2019-05-30 21:03
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                  2026-03-08 14:11:57
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                  太浓所以苦。。。


                  9楼2019-05-31 11:20
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                    季节问题,早期的茶回甘都有点甜,太晚采摘的话肯定是苦涩的味道


                    来自iPhone客户端10楼2019-06-11 12:02
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                      投茶法泡茶


                      IP属地:河北来自Android客户端11楼2020-05-09 07:21
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                        今年得茶应该不会很苦吧,有可能投太多量


                        IP属地:云南来自Android客户端12楼2020-05-09 08:03
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                          水温低一些苦涩味就轻一些。


                          13楼2020-05-09 22:42
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