第一支2016Coche Dury大区不用说，香气略为单一，水果和花香，隐约有一丝蒙哈榭的影子。就大区这个级别而言，这支已经是大区的巅峰了。
第二支1981的Grange，香气仍然奔放，黑色莓果仍然汹涌澎湃，甜香料很多。不过没有一般波尔多常见的青椒或者薄荷味。口感上还是有些过于浓郁，单宁质量不是很高。总而言之这支在我喝过的澳洲酒中算是最强。
2006Ghislaine Barthod，我完全判断失误了，下午开瓶就暗道不好。酒非常封闭，几个杯子里醒3小时，才有一支活了过来。香气甜美浓郁，不过口感已经被这马拉松的醒酒丧失。这个老太太家是我在勃艮第见过最硬的酒，硬到不行。以后见到请按照barolo的方式醒！
2012的Meo Vougeot，这支表现非常棒，一支上等的勃艮第该有的风味一样不差，红色和黑色的浆果萦绕着鼻子，土质和花香，温润的甜香料。架构整整齐齐，口感复杂生动，单宁柔软丝滑。
2009的PY村田。py的田藤龄都非常老。刚开瓶有强烈的黑色水果，矿物，泥土，香料的味道。然后。。。就没有然后了，很快就出现了恼人的洗甲水，强力胶的味道。
补刀了一支满分啤酒，Great Nation
我喜爱ipa，但是一直没有深入钻研，仅凭口感，这是我喝过的最强ipa。确实名副其实！口感轻盈充满热带果香，苦度不高，非常的新鲜爽口。
最后没想到国营饭店也是用上了riedel。。。