煮鸡蛋可以和山药一起吃吗？

　铁棍山药是焦作的非常有名的土特产，也是大家比较钟爱的滋补养生的食材之一。咱们在煮粥炖汤的时候可以放一些山药，也可以简单的把山药蒸一蒸，口感绵绵沙沙的非常美味。鸡蛋的好处就不用多说了，有条件的话，每天吃一个鸡蛋，也能给身体补充到足够的营养。今天我们就来聊聊这两种食物的组合，铁棍山药和煮鸡蛋可以一起吃吗?

　　铁棍山药和煮鸡蛋可以一起吃的，这两种食材都是属于温补的食材，搭配一起食用并没有冲突和不良反应。但是需要提醒的是，铁棍山药和鸡蛋都是属于高蛋白的食物，如果一起吃的话，一定要掌控好量，吃太多，可能会出现打嗝腹胀等肠胃不适。
　　山药里面含有淀粉酶，所以不宜与碱性药物一起食用，另外山药里面丰富的维生素C，也不宜与黄瓜胡萝卜金瓜等有维生素分解酶的食物一起食用。