福州近代和现代创建中国人体科学者，核弹和导弹结合技术开拓，奠基者，国防超级电脑开拓，奠基者。

福州中国近代和现代小麦育种与遗传开创者，倡导三交和杂交育种科学家之一，小麦肓种奠基者。

庄巧生（1916.8.5-）福建福州闽侯县人，小麦遗传育种学家、中国农业科学院作物科学研究所研究员。中国科学院院士。1939 被选为美国“斐陶斐荣誉学会”会员，被授予“最高荣誉金钥匙”奖， 1946年10月到北平农业试验场任技正兼麦作研究室主任。庄巧生毕生从事小麦育种与遗传研究，主持育成10 多个冬小麦优良品种；积极探索改进育种方法，是国内倡导使用三交和杂交的少数育种学家之一，在推动数量遗传学和计算机在中国作物育种中的应用研究及倡导改良小麦加工品质等方面作出了贡献；主持“六五”和“七五”全国小麦育种攻关，参加主编《中国小麦学》《中国农业百科全书农作物卷》和《中国小麦品种改良及系谱分析》等专著，为发展中国小麦生产与育种事业和繁荣作物科学作出重要贡献。
1995 荣获“何梁何利”奖[ （获奖） 1995 获何梁何利基金科技进步奖[1] （获奖） 1987 国家科技进步二等奖 （获奖 1986 获国家计委、国家经委、国家科委和财政部颁发的“六五”国家科技先进个人奖 （获奖） 1985 农牧渔业部技术改进一等奖[1] （获奖） 1985 各民主党派工商联的为四化服务先进个人奖 （获奖） 1984 农牧渔业部技术改进一等奖[1] （获奖） 1984 北京市技术改进一等奖 （获奖） 1983 农牧渔业部技术改进一等奖[1] （获奖） 1978 获全国科学大会奖[1] （获奖） 1939 并膺选为“斐陶斐荣誉学会”会员，被授予“金钥匙”奖[2] （获奖） 2009 被授予新中国成立60 周年“三农”模范人物荣誉称号[1] （获奖） 1990 被授予全国农业劳动模范荣誉称号[1] （获奖）庄院士几十年来在小麦科研育种事业上取得的开创性成就，为中国粮食增产、农民增收做出的卓著贡献。 庄先生胸怀祖国，心系“三农”，执著小麦一生。 为发展中国小麦生产和育种事业作出了重要贡献。

福州近代和现代中国河海大学创始人，水利事业的开拓者，中国海岸工程奠基者。

严恺(1912.8.10--2006.5.7)，祖籍福建褔州闽侯，一级教授，中国科学院、中国工程院、墨西哥科学院三冕院士，世界著名的水利海岸工程学家。河海大学创始人、校长、名誉校长，水利部交通部南京水利科学研究院名誉院长，中国水利学会名誉理事长，中国海洋学会名誉理事长。 他致力于我国大江大河治理和海岸带综合开发利用，开创了我国淤泥质海岸研究事业，为建立海岸动力学、海岸动力地貌学打下了坚实基础，在长江葛洲坝和三峡枢纽工程建设、长江口和太湖流域综合治理、全国海岸带和海涂资源综合利用等领域取得了一大批影响深远的学术成就，为江苏和全国水利建设及水利教育事业发展作出了重大贡献。《黄河下游的治理计划》， 站洪水流量计算方法之研究《河槽过渡曲线之规划》，《潮汐问题》，《华东水利》。1957年《天津新港回淤问题的研究》。1963年《关于珠江三角洲整治规划问题的报告》，《三峡工程——一项功在当代、利在千秋的宏伟工程》，《中国海岸带的开发利用》，《中国的水利建设》，《中国海岸工程》，《海港工程》， 《中国南水北调》，《海岸工程》科研成果奖励，1992年获国家科学技术进步一等奖1996年获中国工程科学技术奖1997年获何梁何利科技进步奖。

福州近代和现代中国中南矿冶学院创始人，粉末冶金科学创建人，中国粉末冶金科学奠基者。

福州中国近代和现代射电天文学开创者，射电天文学奠基者，中国光纤光谱望远镜建立者。

福州近代和现代中国化学会创立者之一，开创了化学研究实验，中国最伟大的自然科学译名编审者，执掌国立编译了中国80个学科领域的统一译名首要奠基者。

福州是中国近代和现代数学史学家一代宗师，中西数学开拓者和奠基人。

李俨（1892－1963），福建闽侯（今福州市）人。中国科学院院士、数学史学家、中国古代数学史研究专家，中国科学史事业的开拓者。李俨在中国数学史研究领域内，是当之无愧的学科奠基人。1912年考入唐山路矿学堂（现西南交通大学）土木工程科学习，与茅以升是同窗契友。他以大量的史料搜集工作为基础，对中国古代数学史作了大量研究，著作甚丰，是该项研究的开拓者之一。他通过国内外的函授教育自修完了土木工程和数学等大专课程；同时开始了中国数学史的研究工作。根据美国哥伦比亚大学珍本与手稿本图书馆的资料，在1915—1917年间，即当李俨刚刚开始中国数学史研究工作不久，他曾与著名的数学史家D.E.史密斯（Smith）多次通信，草拟提纲，书名为《中国数学史》，再由当时正在美留学的茅以升译成英文转交史密斯。但这一编写计划由于各种原因最终未能实现。此后，1917年发表了《中国数学史余录》，1919年又发表了《中国数学源流考略。一生前后共发表了论文百余篇，专著十余种。可以说，李俨在中国数学史研究领域内是当之无愧的学科奠基人。本世纪20年代至30年代，李俨编写《中算史论丛》1—4集（商务印书馆，1933、1935、1947）。到《中算史论丛》最后编定，前后历经30余年，可称为是他毕生的得力之作。其中包括分数论、毕达哥拉斯（Pythagoras）定理（勾股定理）研究、平方零约术、大衍求一术、纵横图、帕斯卡（Pascal）三角形（贾宪三角形）研究、方程论、级数论各篇。中算史新资料的发现，以及明代算书志、清代中算著述集录等。明清时期传入的西算以及中算家关于对数、三角术、割圆术、圆锥曲线等方面的研究。编写《微积分学初步》（1936年） 《中国数学大纲》上、下册（1958年，《中国古代数学史料》，《近世几何学初编》。开创了中国数学史研究的新局面。

福州是中国近代和现代物理电化学创立者，电化学开拓和奠基者之一。

田昭武，1927年6月28日出生于福建福州，物理化学家，中国电化学学科带头人之一，中国科学院学部委员（院士）、第三世界科学院院士，厦门大学教授、博士生导师、原校长 。田昭武主要从事电化学研究，重视与数理及其他化学学科的结合，研究领域包括光电化学、电化学扫描隧道显微技术、三维微加工技术、芯片生化实验研究、谱学电化学和量子电化学等 。1949年，开始独立主讲《物理化学》和《物质结构》两门主干课。他还承担国家部委委托厦门大学举办的全国性电化学培训班、研讨班担任主讲 。田昭武提出多孔电极极化的“特征电流”概念和“不平整液膜”模型，创立电极绝对等效电路的新解法和测量电极瞬间阻抗的选相调辉技术。设计和推广多种电化学技术和仪器，如新一代的离子色谱抑制器、微区腐蚀测量系统和中国国内第一台电化学综合测试仪等。在化学电源、金属腐蚀和电化学分析方面，都有结合生产实际的研究成果] 。截至2014年11月，田昭武先后获得国际发明专利和国家发明专利共35项，其中作为第一发明人的专利为16项、获得国家自然科学奖、国家发明奖以及省部级以上科技奖励共七项。

福州是中国近代和现代空气动力学以及流体力学宗师，空气动力学，流体力学奠基者之一。

福州是中国近代和现代地心固体物理开创者和奠基人。

曾融生（1924年8月16日-2019年10月22日），男，祖籍福建平潭，出生于福建省福清县，固体地球物理学家，中国科学院院士，中国地震局地球物理研究所研究员。曾融生是中国地壳深部构造研究工作的开创者，在我国深地震测深、深地震反射探测、宽频带流动地震观测等方面开展了开创性的工作，在深部构造与动力学、青藏高原隆升机制、地震构造与发震机理等领域取得了卓越成就。他对我国固体地球物理科学事业和地球科学教育事业的发展都作出了重大贡献，他的学术思想引领了我国深部构造研究的发展方向，推动我国深部构造探测研究不断走向深入。曾融生先后发表了60多篇（部）有影响的学术论文和专著。他1984年所著的地球物理学经典著作《固体地球物理学导论》全面介绍了有关地球内部结构的研究方法，是我国第一部完整地、系统地论述固体地球物理理论和应用的重要论著，对地球物理科学研究和教学起到了重要作用。获中国地震局防震减灾优秀成果一等奖， 获中国地震局地球物理研究所科技进步一等奖，获 国家地震局科技进步一等奖，获 全国科技大会奖。他被载入英国剑桥国际传记中心出版的《有成就的人》。(Men of achievement)，美国传记协会也将他收入到《世界5000名人录》(5 000 personalities of the world)。