小时候在广东吃的炒米粉，随便一家小店炒的味道都不说正宗中，那是真的好吃 ，包括我妈炒的也是。但是毕业在广东上班的时候，再也没吃过小时候那种味道了，我妈说是现在的锅不好。以前的炒米粉干干的，油不是很多，还有 米粉和鸡蛋的香味，现在基本都没有了。
还有小时候有商贩骑着自行车，后座放一个白色的泡沫箱，里面是一根一根的肠粉，不知道怎么做的，但也不是抽屉式的蒸炉拉出来的肠粉，十几年没吃过了，真是想念啊