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安溪铁观音回归传统,需要从心开始

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安溪的特殊位置和铁观音特别的品种,造就了铁观音特别的收获季节。比如安溪虽然天气热,但铁观音的生长却比别人慢,大器晚成。再加上加工工艺需要铁观音长成无芽的状态,所以采摘都比较晚。春季期间,雨水安溪都比较多,生长过程缺少阳光,所以光全作用不理想,就会缺少香气的聚合,采摘也容易碰上好天气,常常有雨,所以春茶产量少,而且常不尽人意。


IP属地:福建来自iPhone客户端1楼2019-03-19 20:43回复


    IP属地:河北来自Android客户端2楼2019-03-19 21:47
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