袁硕初高中就读于株洲八中。高中期间，他就下定决心一定要考上清华美院。作为艺术生，文化学习有些吃力，加上当时清华美院对英语等科目高考成绩有最低控制线。不过，在八中老师的悉心教诲与鼓励下，通过自身不断的艰苦努力，他高考总成绩超过清华美院的录取线，其中英语高考成绩高达 91 分，如愿以偿考入了清华美院。
《捉妖记》、《九层妖塔》、《三生三世十里桃花》、《四大名捕》、《画壁》、《金陵十三钗》……2008 年至今，袁硕已参与制作了超过 40 部国内外电影，其中包括 2019 年春节档票房冠军《流浪地球》，他在本片中担任主概念设计师一职。