自从开贴以来，有不少茶友私信我说：为什么再也喝不到以前安溪铁观音的味道了？
关注铁观音的茶友都知道，10年之前，铁观音一时兴起，火遍大江南北，被人人称为百姓茶也不为过的铁观音，但是2010年似乎是安溪铁观音的一个转折点，由于各种原因，我们更多听到的是铁观音负面问题，让铁观音面临着严峻的挑战。
相对比无人问津，我们更愿意听到，为什么再也喝不到以前的铁观音这类问题，说明我们还没有忘记。
接下来会给大家做一个详细的解析，