木薯不是不能发展，木薯的重要价值在于制造工业淀粉，酿造酒精，这两个都很有用，而且可以部分实现机械化加工。
但指望木薯取代主粮，这个显然难度太大，而且效果几乎可以肯定不好，远不如扩大地盘，多种水稻或者玉米划算。

存在即是道理，多种选择嘛！

靠！按照以前那个社会状态，碳水化合物就是财富好吧！等你元老院免费医疗免费教育，多养两头猪卖钱交学费不好？

木薯3两，烂得快！

随着元老院在两广统治的稳定，一些工业产能需要很快在珠江流域落地，其中一些轻工业，比如轻纺、印染、造纸等高利润行业，需要大量工业淀粉。而此时两广主粮供应相当紧张，因此开发木薯作为工业淀粉原料，酒精原料，就是个很好的生意。由于这几种产业利润率很高，因此对于工业淀粉的价格也允许处于高位，因此种植木薯作为工业淀粉原料，其每亩产值远高于一般稻米的收获。

别搞这些歪门邪道

应该推广杂交水稻