回复：【腐竹（食品）招商广告贴汇总】

腐竹中含有人体所需的各种维生素和钙、磷等微量元素，不含胆固醇，并有降低人体血液中胆固醇含量之作用，是家用、送礼、筵宴之佳品。食用方法多种多样，炒、炖、焖、炒、凉拌、涮火锅均可，食用方便，美味可口。 
这里有各种各样的腐竹：http://shop57514190.taobao.com/  
 
   
 作者：malasong168封 2009-3-27 09:18 回复此发言   删除  
 
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13 回复：做腐竹行业的进来聊聊  
 本人河南许昌的， 做腐竹出身， 有意的朋友请加我百度账号：rentao518,QQ:625758579  
 
  
 作者：rentao518封 2009-5-26 00:18 回复此发言   删除  
 
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14 回复：做腐竹行业的进来聊聊  
 河南许昌腐竹交流群：88164535  
 
  
 作者：rentao518封 2009-5-27 12:02 回复此发言   删除  
 
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18 山东省兖州市德寿康绿色食品有限公司  
 本公司位于兖州北站工业园，占地十亩。于2005年5月筹资60万元注册成立。          
    现有生产车间五栋，划分为：腐竹车间；花生鲜豆浆车间；豆奶灌装车间；包装车间；原料库与发售库车间。    
   办公科室8间，下设：市场购销营运部；生产计划质检部；能源设备修养部；财务统计运作部；综务行管理办部；懂事策划布署部。 
    现有在档员工60人，宿舍7间，全参劳安保险。真正实施在董事会领导下的一岗双责经理责任制结构管理的运作体系。 
     企业理念宗旨：诚信  稳健  卓然  自立 
     企业方向目标：规范  规模   集团发展 
     企业文化品牌：健保  绿色  质品  双赢           
    德寿康以质为根，以人为本，以诚为信。在不断修正中求发展，已具备：青钢兖焦热力的充足能源，有诚信交合的大豆原料供应；更有山东省食品研究设计院质、产、量担保签约的中国食品科学技术委员会的技术合作；还具有内强，健康的管理组织结构，及稳定的生产队任为基础。 
    确保了公司的健康生存，大豆系列品的战略性计划实施，龙头发展立足稳营、扩宽、市场、辐射周边省区，最终做强、做大集团发展双赢未来。                               
                                                    
 现诚招各市级总代理  市场部经理：张腾  TEL：15054774456 
  QQ：1038471671   邮箱：zhang__2009@139.com  
 
  
 作者：124.132.91.*封 2009-6-8 17:35 回复此发言   删除  
 
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1 腐竹生产专利技术大全  
 
1、传统腐竹(皮)工艺改善 
2、纯豆腐竹食品及其制备工艺 
3、大豆组织化腐皮.腐竹制法及主机 
4、豆精膜的生产方法及加工装置 
5、方便腐竹的生产方法及其多用途油浴式油炸机 
6、腐竹生产锅 
7、花生(大豆)海绵蛋白食品及其加工工艺 
8、花生乳类系列营养食品制造方法 
9、即食腐竹 
10、节能多功能全营养大豆食品生产工艺及设备  
11、摊铺成型法生产腐竹 
12、特鲜保健营养腐竹 
13、一种蛋白质皮膜揭皮装置 
14、一种方便即食保健腐竹的制作方法 
15、银杏腐竹及制造方法 
16、用魔芋、谷物、大豆制作豆腐制品的方法 
17、蒸发成膜的同时烘干腐竹的方法及其装置 
18、制备冻腐竹的方法 
19、自动腐竹精皮加工机 
20、自动化悬浮式腐竹机   
  
  
  
 购买说明     
  
   
以下所有专利技术为一张光盘，含技术配方、加工工艺、权利要求书、说明书或附图等。  
  
 光盘包含以下全部内容共198元（含邮资费），通过挂号信或特快专递邮寄，技术资料也可通过电子邮件或QQ直接发送。  
  
 
 
  
 作者：联13961181478封 2009-4-17 16:59 回复此发言    
 
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1 【转让】新腐竹生产先一套（含技术资料）  
 内容同上 
【转让】新腐竹生产线一套（含技术资料） 
详细情况及价格面议。 
联系电话：13256515279 
联系人：欧先生 
敬请吧主手下留情，第一次发帖，不要删了，保留几天，万分感谢！  
 
  
 作者：IBM2008LJF封 2008-12-9 12:39 回复此发言    
 
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1 腐竹的加工新技术  
 腐竹是一种高蛋白大豆制品，腐竹加工，原料易得，工艺简单，每人每天可加工黄豆原料100千克左右。每100千克黄豆可加工腐竹60-65千克，产值600元左右，除去原料、水电等可获纯利100元左右，另外还有价值100元左右的可作畜禽好饲料的豆渣。因此，腐竹加工(配合养殖)也是一个家庭致富的好项目。现将其生产工艺介绍如下： 
　　一、工艺流程 
　　精选原料——浸豆磨浆——滤浆上锅——煮浆挑膜——烘干成竹。 
　　二、具体工艺 
　　1、精选原料制作腐竹的主要原料是黄豆，为突出腐竹成品的鲜白，所以必须选择皮色淡黄的大豆，而不采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽金黄、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆，通过筛选清除劣豆、杂质和砂土，使原料纯净，然后置于电动万能磨中，去掉豆衣。  
　　2、浸豆磨浆把去衣的黄豆放人缸或桶内，加人清水浸泡，并除去浮在水面的杂质。水量以豆置容器中不露面为度。浸豆时间，夏天为20分钟，气温在35℃左右，浸后要用水冲洗酸水，然后捞起置于箩筐中沥水，并用布覆盖在黄豆面上，让豆片膨胀；冬天若气温在0℃以下，浸泡时可加些热水，时间30-40分钟，排水后置于缸或桶内，同样加布覆盖，让其豆片肥大。通过上述方法，大约8小时左右，即可磨浆。磨浆时加水要均匀，使磨出来的豆浆细腻白嫩。炎夏季节，蛋白极易变质，须在磨后3-4小时内把留在磨具各部的酸败物质冲洗净，以防下次磨浆受影响。 
　　3、滤浆上锅把豆浆倒入缸或桶内，用热水冲浆，水的比例为每100千克黄豆原料加500千克的热水，搅拌均匀，然后备好另一个缸：或桶，把豆浆倒人滤浆用的吊袋内，不断摇动吊袋，进行第二次过滤浆液；依此进行第三次过滤，就可把豆沥尽。然后把豆浆倒人特制的平底铁锅内。 
　　4、煮浆挑膜煮浆是腐竹制作的一个关键环节。其操作步骤是：先旺火猛攻，当锅内豆浆煮开后，炉灶即可停止鼓风，并用木炭、煤或木屑盖在炉火上抑制火焰，降低炉温，同时撇去锅面的白色泡沫。过5-6分钟，浆面自然结成一层薄膜，即为腐竹膜。此时用剪刀对开剪成两瓣，再用竹竿沿着锅边挑起，使腐膜形成一条竹状。通常每口锅备4条竿长80厘米，可挂腐竹20条，每口锅15千克豆浆可揭30张，共60条腐竹。在煮浆揭膜这一环节中，成败的关键有三：一降低炉温后，如炭火或煤火接不上，或者太慢，锅内温差过大，就会变成腐花，不能结膜。因此停止鼓风后，必须将预先备好的烧红的炭火加入，使其保持恒温。有条件的可采用锅炉蒸汽输入锅底层，不直接用火煮浆；二是锅温未降，继续烧开，会造成锅底烧疤，产量下降；三是锅内的白沫没有除净时，会直接影响薄膜的形成。 
　　5、烘干成竹豆腐筋宜烘干不宜晒干，日晒易发霉。将起锅上竿的腐竹膜放人烘房，烘房内设烘架，其长5悬于烘房内，保持60℃火温。若火温过高，会造成竹脚烧焦，影响色泽。一般烘6-8小时即干。干后头尾理齐，可采用塑料薄膜袋装成小包。腐竹质地较脆，属易碎食品，在贮存运输过程中，必须注意防止重压、摔打；同时注意防潮，以免影响产品质量，降低经济价值。 
　　三、补充说明 
　　近年来有些腐竹加工厂向豆浆中按每千克加入蛋氨酸5克、甘油40克，以改进氨基酸的配比，从而改善腐竹的性能，使腐竹产品不易破碎，耐贮藏，且产量有所提高。  
 
 
  
 作者：xuyanmei622封 2009-5-9 09:02 回复此发言

1 腐竹常年供应，欢迎前来咨询哦！！！！  
 本厂大量生产优质腐竹，采用东北优质大豆精制而成，绝不含任何添加剂，是我们值得信赖的纯天然绿色食品。欢迎广大商者前来订购，详情请咨询电话：18991921789  联系人：刘先生  
 
  
 作者：124.114.29.*封 2009-6-16 21:57 回复此发言    
 
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腐竹 豆腐皮生产新技术  
 
1、山杏仁豆皮及其加工方法    
2、纯豆腐竹食品及其制备工艺    
3、加工用豆腐皮及其制造方法    
4、豆腐衣自动起皮机    
5、自动起皮机及豆腐衣生产方法    
6、生产冷冻豆腐衣的方法    
7、豆腐皮保鲜袋    
8、生产豆腐皮的锅    
9、豆腐皮制作新方法    
10、一种豆腐皮连续结皮锅    
11、豆腐皮结皮生产设备    
12、豆腐皮定型器    
13、节段豆腐皮    
14、豆腐皮烘干装置    
15、制豆腐皮机    
16、豆腐皮烘干装置    
17、豆腐皮制作工艺    
18、一种宽幅豆皮    
19、豆皮加工成型机     20、营养保健豆皮的制作方法及设备    
21、一种豆皮加工工艺    
22、一种节腐竹及其制备方法    
23、自动腐竹加工机    
24、优质腐竹皮的制作方法及设备    
25、纯豆腐竹食品及其制备工艺    
26、方便腐竹的生产方法及其多用途油浴式油炸机    
27、银杏腐竹及制造方法    
29、一种方便即食保健腐竹的制作方法    
30、即食腐竹    
31、自动腐竹精皮加工机    
32、特鲜保健营养腐竹    
33、制备冻腐竹的方法    
34、自动化悬浮式腐竹机   
35、腐竹生产锅    
36、豆精膜的生产方法及加工装置   
37、摊铺成型法生产腐竹    
38、大豆组织化腐皮、腐竹制法及主机    
39、蒸发成膜的同时烘干腐竹的方法及其装置   
  
  
  
 购买说明     
  
   
以下所有专利技术为一张光盘，含技术配方、加工工艺、权利要求书、说明书或附图等。  
  
 光盘包含以下全部内容共198元（含邮资费），通过挂号信或特快专递邮寄，技术资料也可通过电子邮件或QQ直接发送。  
  
 
 
  
 作者：联13961181478封 2009-4-18 15:38 回复此发言    
 
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1 急招豆制品工程师  
 辽宁宏丰天运食品有限公司  
现紧急招聘豆浆豆奶的工程师、体闲豆干的工程师各一名。  
有意者请联系  
孙经理： 04212655568  
 
 
  
 作者：xuyanmei622封 2009-5-21 14:31 回复此发言

1 长期出售 腐竹  
 山东济宁出售批发腐竹腐竹品质好  价格便宜   联系电话15064709799  
 
  
 作者：117.136.9.*封 2009-5-10 13:56 回复此发言    
 
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1 辽宁宏丰天运食品有限公司  
 辽宁宏丰天运食品有限公司 
现紧急招聘豆浆豆奶的工程师、体闲豆干的工程师各一名。 
有意者请联系 
孙经理： 04212655568 
 
 
  
 作者：huochai2封 2009-5-15 17:24 回复此发言    
 
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1 做腐竹有问题的请与我联系  
 我的QQ是416135094  
 
  
 作者：220.243.120.*封 2009-6-14 10:01 回复此发言    
 
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你是什么地方的？我是山西省朔州市应县的我想销售你你们的腐竹，现在什么价格？我的电话13834435528长期要货。

群号：59227867 欢迎大家加入腐竹技术讨论群 《实名制》纯粹的免费技术交流 另出售米白色的腐竹《白玉竹》晶莹剔透 市面上绝无仅有 批发价7.5元/斤

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能报个价吗？本人是搞批发的。