关于链表和文件操作的求助

首先出问题的函数是图片里的info_init


问题描述：在初始化后显示的商品记录数量多了一个，并且是空的，经过调试发现是while语句没有及时跳出，在读取完成后多进行了一次读取，读取的文档是这样的：

可以看到一共是五个商品，但是读取出来有六个...
另外，还有一个版本的代码没有问题，但我读后感觉和上面那个没什么区别啊，它是这样的：


求助，谢谢大家~