此配方靠谱吗大神速来【卤菜吧】

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此配方靠谱吗大神速来

香辛料配方:八角90g 胡椒80g 草果30g 桂皮60g 甘草60g 三萘50g 小茴香50g 陈皮40g 孜然30g 花椒80g 白扣20g 砂仁20g 排草30g灵草10g 肉蔻15 良姜15g 山楂20g 荜拨10g甘松5g 香叶5g 丁香10 白芷5g 广香5克

送TA礼物

IP属地:辽宁

来自Android客户端1楼2019-01-26 00:34回复

靠谱

IP属地:湖南

来自Android客户端2楼2019-01-26 08:58

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不感兴趣

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你这是多少的量，孜然可以排除

来自Android客户端3楼2019-01-26 16:15

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你不打碎试试

IP属地:河北

来自Android客户端4楼2019-01-27 11:59

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管他多少货多少量。直接一股脑放进去。卤菜根本就没那么多讲究。味轻就加量，味重就减量。不过第一次吃起来肯定是药味重点。

IP属地:河北

来自Android客户端5楼2019-01-27 12:01

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楼主不用打碎，让香料在卤水里慢慢适当香气分子，打碎香料会挥发一部分香气，二适当的香气太多三是打碎的香料用的次数减少了。

来自Android客户端6楼2019-01-29 21:17

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排草和灵草是一种香料

来自Android客户端7楼2019-01-29 21:18

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扯蛋配方

来自Android客户端8楼2019-02-01 01:17

不感兴趣

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八角胡椒甘草花椒量明显大了

来自手机贴吧9楼2019-02-07 11:00

老手靠谱，新手不靠谱

IP属地:江苏

来自Android客户端10楼2019-02-08 12:28

这配方就是骗人的

来自Android客户端11楼2019-02-09 16:52

赶紧找个中医问问

IP属地:湖北

来自Android客户端13楼2019-02-18 02:31

你这个配方不行哦。

来自Android客户端14楼2019-02-18 10:28

这个配方，不是卤肉配方，如果要用很可能是卤鸭子的方子

来自手机贴吧15楼2019-03-08 21:12

不感兴趣

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这个是烤鸭方子吧

IP属地:新疆

来自Android客户端16楼2019-03-10 19:31

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