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此配方靠谱吗 大神速来

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香辛料配方:八角90g 胡椒80g 草果30g 桂皮60g 甘草60g 三萘50g 小茴香50g 陈皮40g 孜然30g 花椒80g 白扣20g 砂仁20g 排草30g灵草10g 肉蔻15 良姜15g 山楂20g 荜拨10g甘松5g 香叶5g 丁香10 白芷5g 广香5克


IP属地:辽宁来自Android客户端1楼2019-01-26 00:34回复
    靠谱


    IP属地:湖南来自Android客户端2楼2019-01-26 08:58
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      2026-02-07 22:11:03
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      你这是多少的量,孜然可以排除


      IP属地:四川来自Android客户端3楼2019-01-26 16:15
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        你不打碎试试


        IP属地:四川来自Android客户端4楼2019-01-27 11:59
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          管他多少货多少量。直接一股脑放进去。卤菜根本就没那么多讲究。味轻就加量,味重就减量。不过第一次吃起来肯定是药味重点。


          IP属地:四川来自Android客户端5楼2019-01-27 12:01
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            楼主不用打碎,让香料在卤水里慢慢适当香气分子,打碎香料会挥发一部分香气,二 适当的香气太多 三是打碎的香料用的次数减少了。


            来自Android客户端6楼2019-01-29 21:17
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              排草和灵草是一种香料


              来自Android客户端7楼2019-01-29 21:18
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                扯蛋配方


                来自Android客户端8楼2019-02-01 01:17
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                  2026-02-07 22:05:03
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                  八角胡椒甘草花椒量明显大了


                  来自手机贴吧9楼2019-02-07 11:00
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                    老手靠谱,新手不靠谱


                    IP属地:江苏来自Android客户端10楼2019-02-08 12:28
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                      这配方就是骗人的


                      来自Android客户端11楼2019-02-09 16:52
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                        赶紧找个中医问问


                        IP属地:湖北来自Android客户端13楼2019-02-18 02:31
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                          你这个配方不行哦。


                          来自Android客户端14楼2019-02-18 10:28
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                            这个配方,不是卤肉配方,如果要用很可能是卤鸭子的方子


                            来自手机贴吧15楼2019-03-08 21:12
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                              2026-02-07 21:59:03
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                              这个是烤鸭方子吧


                              IP属地:新疆来自Android客户端16楼2019-03-10 19:31
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