之前没有什么麻将基础，玩雀魂才开始学麻将，现在刚到初心3，感觉新手教程里有些没说明白的地方，希望有人能帮我解答一下，十分感激。
1.我觉得有很多时候，我手中的牌可以和别人打出的牌组成顺子，但是系统没有提示我可以吃(感觉这种情况挺频繁的，所以没有截图，如果需要的话我可以去补截一张)，碰刻字则没有出现这种情况，难道我对顺子有什么误解吗？
2.拥有游戏左上角的宝牌下一张似乎可以增加一番，那么达成什么条件时左上角会增加一个宝牌呢？
3.关于碰：比如我碰到3个3万，现在我有2万和4万，这个碰能算做234万顺子和3万雀头吗？
4.关于吃：比如我吃到234万，现在我有156789万，这可以算做3个顺子吗？
5.关于杠：暗杠和加杠的杠可以算做顺子里的吗？，如果不能，那我为什么要加杠和暗杠呢？加杠和暗杠有什么好处么？
6.关于抢杠：除了国士无双以外，我加杠是不是别人不能和？另外，国士无双十三面的十三面是什么意思？
恳请各位大佬赐教，不胜感激。