酸菜鱼，花生米，芋头，困难家庭家常菜。

60ml的杯子，一杯不尽兴，续了一杯。消耗酸菜若干，鱼骨一堆，花生米半小碗。

入口顺，平铺在舌头上感觉五味协调，未有明显的酸味（可能被酸菜鱼掩盖了，也可能本人从小嗜好酸性食物，微弱的酸没有带给我不快）。自斟自饮，一杯下肚有续杯的兴致。第一杯时无明显的苦尾，酱味不太突出。第二杯酱味略浓，下咽时出来苦尾了，与上周喝的金典习酒类似，怎么回事呢。慢慢喝两杯比较舒适。10月份的新酒，体验甚好，留一箱五年后再喝看看是什么味。

酸郎，不止于酸。酸甜苦辣咸，百人百酱，人世百态，孰知其然？不可人云亦云，需要自己体会。