人工添加剂是食品工业化的产物。食品中使用人工添加剂有助于企业降低成本，但不符合未来的发展趋势。人工添加剂一般是化学制品，大量服用后，用户不仅在生理上也在心理上容易产生负担。
此外，人工添加剂的味道单调，口感苦涩，不像天 然食 材一样自然，含有人工添加剂的食品不适于长期食用。BUFFON杯装乳清蛋白采用纯净配方，每杯含30克进口乳清蛋白，不添加人工香精、人工甜味剂和人工色素等人工添加剂，椰香味道较浓，好喝不甜腻，适于长期食用。