Q：自己做的炒饭才适合宝宝吃？
外面卖的炒饭，油脂过量，不适合给宝宝吃；自己做炒饭，可方便控制油量，而且能加入青椒、芹菜、红萝卜等蔬菜一起拌炒；建议蔬菜要切小块一点，以免被宝宝发现挑起来不吃。
Q：宝宝可以吃五花肉吗？
大人因为担心摄取过多油脂，而不敢吃五花肉，1〜3岁的宝宝很需要能量来源，五花肉的热量较瘦肉高，而且宝宝的牙齿正在发育，五花肉比里肌肉更适合给宝宝吃。但仍要注意摄取频率不要太高，否则会养成喜欢高脂饮食的习惯；另外，不鼓励宝宝常食用油炸食物。
什锦炒饭
材料：
白饭1碗，糙米饭1/4碗，肉丝、虾仁、毛豆、玉米粒各10克，葱1支，蛋1颗，太白粉少许。
调味料：
油1小匙，盐、酱油少许。
作法
•葱切花；虾仁以少许盐及太白粉抓—下；蛋打散成蛋液。
•热油锅I倒蛋液•炒至略熟•放入肉丝和虾仁，拌炒至8分熟，转小火。
•放入白饭和糙米饭，炒松。
•加入毛豆和玉米粒|炒熟；加入盐和酱油，炒匀；起锅前再撒上葱花即可。
西班牙海鲜烩饭
材料
白米100克，虾2只|透抽、鸡腿肉、四季豆各20克，蛤蜊2个，牛西红柿1/2颗*青豆仁5克，洋菌、棒檬各1/4颗，红椒1/6个，鸡高汤适量，蒜末少许，橄榄油1小匙。
调味料
盐适量。
作法
•透抽切圈状；鸡腿肉切小块；牛西红柿、四季豆均切丁；洋葱、红椒均切丝：棒檬挤出汁。
•煅、透抽、蛤蜊以滚水汆烫；四季豆、青豆仁以加盐的滚水汆烫。
•热一油锅，加入橄榄油，炒香红椒、洋葱，捞起。
•锅中放入蒜末|炒香；加入牛西红柿和白米•煮至牛西红柿出汁•转小火徽煮5分钟。
•加入鸡腿肉，炒至半熟，放入鸡高汤、虾、透抽、蛤蜊，盖上锅盖，焖煮至快熟时，加入四季豆、青豆仁、红椒、洋葱|煮熟；起锅前以盐调味。
•食用前，淋上柠檬汁即可。
亲子丼
材料
鸡胸肉20克•蛋1颗，葱花少许，洋葱1/6颗，饭1.5碗*玉米油1A丨小匙。
调味料
曰式酱油、味_、砂糖、盐、鸡高汤适量。
作法
•鸡胸肉切小块；蛋打散成蛋液；洋葱切丝；调味料混合调匀成酱汁。
•锅中加入玉米油•炒香洋葱：放入鸡胸肉块，炒至五分熟；加入酱汁•煮至入味。
•将蛋液以顺时钟方向倒入锅中，盖上锅盖，熄火，焖至蛋全熟|淋在白饭上，撒上惹花即可。
西红柿鲔鱼蛋包饭
材料
罐头鲔鱼20克，西红柿1/2颗，番茄酱1小匙，蛋1颗•色拉油1小匙，白饭1.5碗。
作法
•西红柿切小丁；将鲔鱼和西红柿丁拌匀。
•蛋打散成蛋液•热一油锅，倒入蛋液，煎成蛋皮•起锅。
•另热一油锅，加入白饭，炒松；放入作法1、番茄酱，炒至均匀•以蛋皮包覆即可。
想要了解更多宝宝如何吃的更营养，可以戳我：free领取一本《风靡台湾的婴幼儿饮食宝典》，网上也有哦，爸妈也可以搜索一下
外面卖的炒饭，油脂过量，不适合给宝宝吃；自己做炒饭，可方便控制油量，而且能加入青椒、芹菜、红萝卜等蔬菜一起拌炒；建议蔬菜要切小块一点，以免被宝宝发现挑起来不吃。
Q：宝宝可以吃五花肉吗？
大人因为担心摄取过多油脂，而不敢吃五花肉，1〜3岁的宝宝很需要能量来源，五花肉的热量较瘦肉高，而且宝宝的牙齿正在发育，五花肉比里肌肉更适合给宝宝吃。但仍要注意摄取频率不要太高，否则会养成喜欢高脂饮食的习惯；另外，不鼓励宝宝常食用油炸食物。
什锦炒饭
材料：
白饭1碗，糙米饭1/4碗，肉丝、虾仁、毛豆、玉米粒各10克，葱1支，蛋1颗，太白粉少许。
调味料：
油1小匙，盐、酱油少许。
作法
•葱切花；虾仁以少许盐及太白粉抓—下；蛋打散成蛋液。
•热油锅I倒蛋液•炒至略熟•放入肉丝和虾仁，拌炒至8分熟，转小火。
•放入白饭和糙米饭，炒松。
•加入毛豆和玉米粒|炒熟；加入盐和酱油，炒匀；起锅前再撒上葱花即可。
西班牙海鲜烩饭
材料
白米100克，虾2只|透抽、鸡腿肉、四季豆各20克，蛤蜊2个，牛西红柿1/2颗*青豆仁5克，洋菌、棒檬各1/4颗，红椒1/6个，鸡高汤适量，蒜末少许，橄榄油1小匙。
调味料
盐适量。
作法
•透抽切圈状；鸡腿肉切小块；牛西红柿、四季豆均切丁；洋葱、红椒均切丝：棒檬挤出汁。
•煅、透抽、蛤蜊以滚水汆烫；四季豆、青豆仁以加盐的滚水汆烫。
•热一油锅，加入橄榄油，炒香红椒、洋葱，捞起。
•锅中放入蒜末|炒香；加入牛西红柿和白米•煮至牛西红柿出汁•转小火徽煮5分钟。
•加入鸡腿肉，炒至半熟，放入鸡高汤、虾、透抽、蛤蜊，盖上锅盖，焖煮至快熟时，加入四季豆、青豆仁、红椒、洋葱|煮熟；起锅前以盐调味。
•食用前，淋上柠檬汁即可。
亲子丼
材料
鸡胸肉20克•蛋1颗，葱花少许，洋葱1/6颗，饭1.5碗*玉米油1A丨小匙。
调味料
曰式酱油、味_、砂糖、盐、鸡高汤适量。
作法
•鸡胸肉切小块；蛋打散成蛋液；洋葱切丝；调味料混合调匀成酱汁。
•锅中加入玉米油•炒香洋葱：放入鸡胸肉块，炒至五分熟；加入酱汁•煮至入味。
•将蛋液以顺时钟方向倒入锅中，盖上锅盖，熄火，焖至蛋全熟|淋在白饭上，撒上惹花即可。
西红柿鲔鱼蛋包饭
材料
罐头鲔鱼20克，西红柿1/2颗，番茄酱1小匙，蛋1颗•色拉油1小匙，白饭1.5碗。
作法
•西红柿切小丁；将鲔鱼和西红柿丁拌匀。
•蛋打散成蛋液•热一油锅，倒入蛋液，煎成蛋皮•起锅。
•另热一油锅，加入白饭，炒松；放入作法1、番茄酱，炒至均匀•以蛋皮包覆即可。
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