酒店用的洗碗机，有揭盖式、蓝传式、履带式等。揭盖和蓝传式都需要借助专用的碗叉筐来完成，把餐具摆在筐里进行清洗。履带式的就可以直接把餐具摆在履带上清洗，无需装筐，相对揭盖和蓝传要方便很多。揭盖式的洗碗机一般长宽度都在1米左右，蓝传式的长度一般在2-3米，履带式的4.5-12米左右长度不等。履带式的洗碗机有的是1洗1漂、1洗2漂带烘干。所以长度会有所差别。在选择的时候，可根据自己的需求，比如洗的是什么形状的餐具，是否需要烘干，场地的大小等。酒店用的洗碗机一般都是380V电压，高压喷淋。兴溢机械希望可以帮到您。
