普及一下三七小常识
最近朋友们总问我，你们冬天挖的三七，肯定是冬三七，质量肯定不好。
这样的理解是错误的，春三七和冬三七的区别有2方面：一、春三七一般是秋末初冬采挖的，冬三七一般是冬末初春采挖的。
二、春三七是在6-8月份采去鲜花，去遮阴网，让三七主根充分吸收养分，至9-12月采挖，所以春三七表面饱满，芯成菊花，坚硬，药效好；冬三七是三七养籽（红籽）后，采挖的，养红籽需要从6-12月，中间需花4-6个月，三七主根的部分养分会被红籽吸收，所以冬三七表面不饱满。