「全部看起來都一樣啊,難道不是嗎?」
唉......絆說的話令我傻眼到無言以對啊。
「乍看之下跟斯卡盧普湯一樣嘛......」
連拉爾都說出一道神祕料理的名字。
附帶一提,在拉爾治理的這個國家中,斯卡盧普湯就是近似法式清湯的料理。
「虧你貴為國王,卻無法分辨料理的差異嗎?」
「少囉嗦──雖然只要吃就知道了,但半成品的差別我看不出來啦。」
也是啦......那三大鍋確實很難分辨出哪一鍋是肉汁清湯、小牛高湯或法式清湯。
「那鍋褐色的湯是已經煮好的成品嗎?」
「不,這鍋叫小牛高湯。正規作法是將小牛骨及牛筋炒到帶有焦糖色後,再丟進鍋中熬煮而成。我用長得像小牛的魔獸作為替代品,放進烤箱烤出焦糖色。」
「所以是肉湯?」
「嗯。這道湯品的種類不少。如果改用魚或雞作為原料,名稱也會隨之改變。」
我邊說邊分別指向用白肉魚熬煮的魚高湯,以及用雞骨熬煮而成的雞高湯。
「由於肉質較為相近的是豬型魔獸......所以其實應該稱作野味高湯吧?只是......喝起來的味道比較像小牛高湯,我才這麼稱呼就是了。」
之後我還得將這鍋小牛高湯進一步熬煮成小牛濃湯,藉以確認經驗值提升率才行。
「這些名詞都太專業了,我完全聽不懂啊。」
拉芙塔莉雅居然自暴自棄了......明明是妳問我才說的耶。
「接下來這幾鍋湯都會變成濃湯啊?跟簡便料理大不相同啊。」
就連在日本要做這幾道湯料理也很麻煩,但滋味當然相對可口許多。
說到這個,濃湯好像就是我家小弟喜歡的料理之一呢。
不過精心烹調濃湯的步驟實在太麻煩了,因此我平時不太動手。
「......你徹夜熬煮了這些湯對吧?」
「算是吧。料理有可以省略與不能省略的步驟。像這類料理就必須下足功夫。不過經驗值似乎也會相對變多,因此多花些心力並不吃虧。」
「尚文小子......你竟如此替我們著想......」
咦?拉爾、琉璃及絆不知為何都盯著我看。
我說了什麼奇怪的話嗎?
唉......絆說的話令我傻眼到無言以對啊。
「乍看之下跟斯卡盧普湯一樣嘛......」
連拉爾都說出一道神祕料理的名字。
附帶一提,在拉爾治理的這個國家中,斯卡盧普湯就是近似法式清湯的料理。
「虧你貴為國王,卻無法分辨料理的差異嗎?」
「少囉嗦──雖然只要吃就知道了,但半成品的差別我看不出來啦。」
也是啦......那三大鍋確實很難分辨出哪一鍋是肉汁清湯、小牛高湯或法式清湯。
「那鍋褐色的湯是已經煮好的成品嗎?」
「不,這鍋叫小牛高湯。正規作法是將小牛骨及牛筋炒到帶有焦糖色後,再丟進鍋中熬煮而成。我用長得像小牛的魔獸作為替代品,放進烤箱烤出焦糖色。」
「所以是肉湯?」
「嗯。這道湯品的種類不少。如果改用魚或雞作為原料,名稱也會隨之改變。」
我邊說邊分別指向用白肉魚熬煮的魚高湯,以及用雞骨熬煮而成的雞高湯。
「由於肉質較為相近的是豬型魔獸......所以其實應該稱作野味高湯吧?只是......喝起來的味道比較像小牛高湯,我才這麼稱呼就是了。」
之後我還得將這鍋小牛高湯進一步熬煮成小牛濃湯,藉以確認經驗值提升率才行。
「這些名詞都太專業了,我完全聽不懂啊。」
拉芙塔莉雅居然自暴自棄了......明明是妳問我才說的耶。
「接下來這幾鍋湯都會變成濃湯啊?跟簡便料理大不相同啊。」
就連在日本要做這幾道湯料理也很麻煩,但滋味當然相對可口許多。
說到這個,濃湯好像就是我家小弟喜歡的料理之一呢。
不過精心烹調濃湯的步驟實在太麻煩了,因此我平時不太動手。
「......你徹夜熬煮了這些湯對吧?」
「算是吧。料理有可以省略與不能省略的步驟。像這類料理就必須下足功夫。不過經驗值似乎也會相對變多,因此多花些心力並不吃虧。」
「尚文小子......你竟如此替我們著想......」
咦?拉爾、琉璃及絆不知為何都盯著我看。
我說了什麼奇怪的話嗎?










