藜麦是国际上一个重新被开发的主食品种，号称超级粮食。联合国粮农组织（FAO）研究认为藜麦是一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的“全营养食品”，列为全球10大健康营养食品之一。
　　国际上主要的种植地区为南美安第斯山脉，主产国是秘鲁和玻利维亚。主要进口地是北美，现欧洲的进口量也在增加。
　　国内十几年前开始引种，目前质量比较好的主产区是青海、西藏和滇西北高海拔地区，主要是香格里拉周边。
　　在目前现代社会中，人的体力消耗在减少，运动量和运动强度也在降低，整个人体机能在长期的低体力消耗，高营养摄入，高精神压力的情况下，各种富贵病的患病几率成指数级增长。在这种情况下，藜麦就成为现代人的救星。
　　藜麦的全营养，高膳食纤维，高粗纤维，低升糖率的特性，很好的缓解了饮食不均衡，膳食纤维过少造成的肠道蠕动不足，毒素堆积的弊病。
　　现在香格里拉市鑫康威生物科技有限责任公司作为一个专注于藜麦种植和藜麦深度开发的专业公司，希望通过各位的努力，打开国内的消费市场，让国内消费者能了解，进而接受藜麦产品，通过使用藜麦，让大家的身体更好。
　　如各位对这个产品有兴趣，可以加我微信xjxjmike详细聊。