雨林古茶坊作为一家专注于手工制作古树茶的茶叶品牌，秉持中国源远流长的茶文化，本着“拨乱反正，溯本清源”的责任与目标，致力于做真实诚信的高品质古树茶。雨林古茶坊为了提供真正优质的古树茶，坊遍寻各处古茶树，萃取真正古茶树之鲜叶，炼于纯正的传统手工，打造真正醇厚口感的古树茶，以真待真，品茶，品人生!
优上择优，采集古茶树之上
雨林古茶坊作为专注于生产真正高品质的古树茶品牌，追求极致，力求完美。古茶树原料是制作古树茶的第一步，是开启味蕾享受的起点。因此，雨林古茶坊为了保证古树茶原料的纯粹，要求必须是采摘自百年以上的古树鲜叶，保证鲜叶符合雨林古茶一芽二叶的采摘标准;同时拒绝毛料，从源头杜绝了茶农掺假，以次充好的不良行为，在人工采摘的过程中，实行全程监督，以保证茶叶的品质。

雨林古茶坊深入遍寻优质百年以上古茶树，采集于古茶树之上鲜叶，实现生态有机，内质丰厚等优质茶产品。为了呵护茶叶的鲜嫩，雨林古茶坊在茶山深处建设了122座用于采收古树茶原料以及进行古树茶手工初制工序的古茶坊，覆盖了所有古树茶的核心产区。雨林古茶坊表示，每一片鲜叶，我们都认真对待，因为它是每一道茶味道的汇集之处。
承袭古法，精制于传统手工
“真正古树，传统手工”是雨林古茶坊的坚持，这是一种品牌使命，是一种对于茶的认真负责态度。在制茶的每一道工序中，雨林古茶坊始终坚持“本村寨茶农制作本村寨茶”，以真正手工还原茶叶的最纯真味道。少数民族制茶师傅他们世世代代传承祖辈的做茶手法，懂得每片茶叶独一无二的茶性，能够恰到好处的呈现不同产区茶叶的特性，更能激发出茶叶所在的醇厚味道。

制茶的过程中，雨林古茶坊坚持传统手工，手工采摘、手工杀青、手工揉捻、手工摊凉、手工刷捡等等，确保制茶的每一道工序都遵循古法，确保茶叶特点鲜明，留住茶叶的醇厚味道，真正做到好茶精制，为人们在品茶的过程中带来最佳的品茶享受。
走进茶空间，品茶品人生
品茶品人生，雨林古茶坊基与茶文化的精髓，创建了茶行业一个全新的茶饮空间，坚守“以人为本，体验之上”的原则，为生活在如今快节奏的人们带去心灵放松体验。