各位大师好，我刚开始做生料发酵酒，现在室温20度还能发酵吗?

各位大师好，我刚开始做生料发酵酒，现在室温20度还能发酵吗?用的生熟两用酒曲，

同问，坐等专家回复。20度应该可以吧，只要能保持20度，二三个月应该可以了

不感兴趣

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你是哪的呀，要是北方现在的天气不是发酵生料了，要是屋里能保温那就另说了！

河南的，现在室温20度，天气预报这几天降温到18度，我估计室温应该在20度没问题，今天发了几百斤大米，过几天看看再说，不行了就加温

20度发酵变慢了，我东北的现在我天天生暖气呢

我们这里室温现在一直在21度，白天晚上一样，先发酵着看吧

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