教正宗日本拉面整套技术 ·東京系。（醬油、塩味、豚骨、地獄、味噌、辛味噌、つけ麺、油そば、煎饺、炒饭）旅日多年经验。另有定食，牛丼、天丼、鳗丼、親子丼、猪排丼、照焼雞丼、生姜燒丼、咖喱、蛋包饭等二十余款……百分百日本手法和配比。居酒屋、燒肉專門店支持上门指导。