摄于9月20号，豆子只放了两天，帕卡马拉的硬度和排气总让人有中烘豆的错觉
这么冲完全是因为照网上的只对中心附近注水法，我实践出来光在刨坑这么冲仿佛没那么难喝而已。
而且手磨的泡沫没有电磨细腻，不知为何；咖啡粉被水打过也不再会浮起来了。不像咖啡馆见到的第一次注水把泡沫都打起来后，又有咖啡粉浮起来。学不来学不来。

好暗！

好喝就行

夏天过去了，该揪季吧了！

想喝 茵赫特！

好喝就行，不用纠结那么多，人家Scott Rao搅拌大法冲出来的咖啡渣难看的要死...

划外圈的时候太靠杯壁了，而且感觉划的圈不怎么同心圆

这一壶豆子成本二十多块，必须好好冲

闷蒸之后第一段水流感觉有点点高，放低一点应该会少一点焦苦感，个人看法，不喜勿喷

划圈先慢后快，最后来个激情狂划，注水大部分时间在外圈，要是我像你这手法冲，只能是废豆的焦苦味。
中烘培豆94℃两分10秒，是不是只要豆子好，怎么冲都好喝的？