健身吧 关注:3,499,750贴子:28,197,009
  • 1回复贴,共1

植物蛋白真的不行?求指导

只看楼主收藏回复

很多朋友都觉得增肌应该首选动物蛋白。当然这话没错。可是对于我这种小年轻压力还是有点大。看看大豆类(黄豆,黑豆,大青豆)蛋白质含量那么高。觉得也是补充蛋白质首选。吸收率差的话可以和五谷搭配。吸收率也会提高很多。不过它们还含有一种类雌激素的物质,含量也高。怕吃多了不利于增肌。所以一直很纠结。最近偶然发现杂豆类不含雌激素!(扁豆,豇豆,斑马豆,熊猫豆等)。含量也都在百分之20左右。如果搭配五谷,氨基酸互补的话。吸收率提高,不含雌激素。岂不是非常古德!
我体重是66公斤。按照公斤体重1.5蛋白质算。差不多要100克蛋白质。
那么每天做杂豆饭。豆子在300克左右。按照百分之20的含量。(60克蛋白质)吸收率算70。就是42克蛋白质。配合250克鸡胸肉(50克蛋白质)。再来几个鸡蛋。岂不是搞定!
成本鸡胸肉:12元一斤:(250克=6元)
豆子平均成本5元一斤:(300克=3元)
鸡蛋=5毛一个(一天2个)=1元。
合计10元。
一个月只要300元。加点其他吃的。400左右就可以了。我觉得这样没有问题。
资料我在百度搜的。不知道对不对。
有没有健身大神和营养学的专家指导一下我这个想法有没有不不合理之处。有专业数据证明杂豆确实不含大豆类雌激素最好


来自手机贴吧1楼2018-09-16 08:09回复
    豆子减量 鸡蛋加上去 吃蛋白


    来自iPhone客户端2楼2018-09-16 08:57
    回复