想开多大的？

加盟连锁还行 个体的交完租金没多少赚头

地方选对就好

自助水饺，参考山东路一家自助水饺店，22一位，随便吃，然后选好地方，应该没问题，大连人都喜欢吃饺子

我感觉不咋样

大娘水饺

做的好吃都会有生意，餐饮最重要的要么民工多的地方量大，要么装修别致，要么口味独特

大连吃喝玩乐现在都不太行，夜生活基本没有。劝你别干餐饮，能出头的不多。当然，餐饮门槛低，没什么本钱也没办法了

好歹就行

好吃就会红火的，关键还是好不好吃，及交通方不方便，没特点的就算了，大连的水饺店不少

喜家德遍地都是，饺子还是有市场的，关键找好地方，味道要好

嗯 谢谢，好吃是关键！

不太靠谱，现在大连喜家德，开口笑还有类似八方云集，都是连锁的，你这单枪匹马的，够呛能干过人家，不如弄个小点的，干个类似外卖配送之类的还靠点谱，而且，饺子加工比较慢的，如果开外卖店，出餐是速度是个问题。另外关于家常味。不是说不好，只是，在家就可以吃到的，为啥还要去店里吃啊？还是得有独一无二的味道，客人才会去。

嗯，谢谢建议！