我想各位在考虑各种解酒产品的时候，往往会忽略了一个问题，
那就是：喝解酒饮品后，原本在体内的酒精到哪儿去了？ 如果体内酒精得不到分解，那醉酒症状是不可能很快消失的。
让人醉酒的东西是酒精，即乙醇。当酒精进入血液，造成浓度过高时，即会发生各种醉酒反应。肝脏是分解酒精的主要器官，因其会分泌两种解酒酶，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，这里统称解酒酶。当这两种酶的产生速度大于酒精摄入量时，酒精被快速分解，最终转化成二氧化碳和水排出体外；反之，当解酒酶的产生不足以分解摄入酒精量，则酒精堆积体内，需要较长时间分解，同时醉酒状态不能消除。解酒酶活跃度因人而异，这也是每个人酒量大小不同的本质原因。
目前市面上所有的解酒饮料都是不含酶饮料，其所含水分，可以起到稀释体内酒精，对延缓酒精进入血液有一定作用，但意义不大，犹如醉酒后要多喝白开水；其次，各种解酒饮料中的确有一些成分，例如玉米肽等，可以刺激肝脏代谢，使肝脏产生更多的解酒酶，从而加速分解体内酒精。然而这无疑加重了肝脏负担，加速了肝脏的损耗。
看透了本质上的东西，我想大家都明白，真正有效护肝的解酒产品，是能够直接补充解酒酶、而不造成肝脏负担过重的产品。这类产品不仅能够解酒，还能够增加酒量，因为是直接作用并分解酒精分子。