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端梅、崔梅、端蕙梅比较

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崔梅的落山时间,有的兰书上说是上世纪 20 年代,也有的说是30年代。据 1 923 年出版的《兰蕙小史》记载:由“杭州崔怡庭出”。故说崔梅选于 30 年代肯定与事实不符,崔梅的落山时间应当在 1920 年前后。
将三者的叶形比较一番:就叶长而论,当数崔梅最长—45-1375px ,端梅45-1250px,端蕙梅40-1125px ;三者的叶幅自然要数端梅为最,宽达1-110.00000000000001px,近似程梅,崔梅叶宽1-27.500000000000004px ,端慧每叶宽仅20px;再从叶姿上加以比较;端蕙梅叶姿斜立,端梅叶姿半垂,崔梅则显得更弯垂些:仅仅看照片,根本无法从叶形上加以鉴别。
依据照片鉴别蕙花品种,自然免不了要看看外三瓣。《兰蕙小史》认为端梅“外三瓣头圆、紧边”,崔梅“三瓣大头细收”。沈渊如、沈荫椿《兰花》则认为端梅“三瓣头圆,边紧色绿” , 崔梅“三瓣头圆且大,细收跟”,端蕙梅“三瓣头圆,紧边,长脚收跟”。由此可见,三者的外三瓣“大同小异” : “三瓣头圆”为其共性,崔梅多个“大”字,端蕙梅添加“长脚”。我们千万不能单纯依据三瓣脚之长短、是否紧边当作鉴别蕙兰品种的标准。《兰蕙小史》介绍元字开头一句溯兑“三瓣短圆,开花时浇水则走长。”
从花艺的角度,要将三者加以区分,关键是要紧紧把握住中宫的捧心与唇瓣,并作为鉴别的主要标准。就中宫的捧心相比较,在江浙蕙兰梅瓣传统名品中,自然要数端梅品位最高。 《兰蕙小史》称:端梅为“分案蚕蛾兜捧心”。分案,意谓两捧心稍稍分离,形成外三瓣与捧合“五瓣分案”的形态。这种姿态比“分头合背”式更优美。在梅瓣中,以蚕蛾捧为佳。此捧瓣质厚实,雄蕊化程度高,捧端有“白头”,形状像蚕蛾而得名,又可分为:软蚕蛾捧、半硬捧、蚕蛾兜捧心三种形态。笔者查阅沈氏父子的《兰花》一书,翻遍所有蕙花传统品种,大一品、东山梅、庆华梅等为软蚕蛾奉崔梅、端蕙梅、荣梅等为半硬捧心,只要端梅与仙蝶为蚕蛾兜捧心。将这三种形态加以比较,当然以“蚕蛾兜捧心”为最佳。蚕蛾捧再加“兜”,显得更形象生动,其形态不仅圆整光洁,严密地掩护着散发幽香的蕊柱 ― “鼻头”几乎不向外露,而且捧舌显得非常端正,也许是当年“江南兰王”吴恩元为之命名“端梅”的主要依据。这是崔梅与端蕙梅的“半硬捧心”难以匹敌的。大凡“半硬捧心”花开三天以后,多半两捧心就会逐渐撑开,“鼻头”就会外露,兰界术语谓之“开天窗”。端梅就不会发生这种情形。
   将三者的唇瓣加以比较。据《兰蕙小史》介绍:端梅“舌大红鲜”。笔者仔细观察,确认端梅为工整的“大如意舌”。而崔梅则为“龙吞舌,,。这两种不同的舌型,《兰蕙同心录》都归进妆口意舌”中去了。《兰蕙小史》才开始将“龙吞舌”从“如意舌”中分离出来。笔者训为这很有必要。仔细观察瀚每的如意舌,发现舌前端光洁、上翘起兜状,质硬而端正,舌型似玉雕工艺品的“如意头”。而崔梅的“龙舌吞”,舌前端上翘,质硬而不舒展,舌缘裂变成不规则的稀疏锯齿状,舌面内凹呈微兜状,像神话中“龙”的舌形,蕙兰中的程梅、老极品与江南新极品均为“龙吞舌”,已为当今兰界所公认。将两者的舌型观赏鉴别,其区分应当是相当明显的。至于端蕙梅,虽则也是“大如意舌”,但舌长,可舒展放平,与端梅的短大如意舌“同中有异”也。只要仔细对照,两者长短有别,不难看出各自的特色。
总之,通过照片对蕙花名品进行鉴别,应当是很严谨的,不仅仅要看外三瓣,更重要的是要看它的中宫,其捧,其舌,及其整体配合。若是单看外三瓣,这么多“长脚圆头”,岂不是把赤蕙解佩、元字、荣梅等等,均误认为是端蕙梅了。


1楼2018-08-28 17:10回复
    怎么没配图呢?


    IP属地:湖南来自Android客户端2楼2018-08-28 18:32
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      2026-02-16 15:14:48
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      不感兴趣
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      先收藏等我的端惠梅和老崔开花时在对比


      来自手机贴吧3楼2019-11-06 20:06
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        好帖,现在学习一下


        IP属地:安徽来自Android客户端4楼2024-04-16 00:02
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