1、薏米百合粥
食材:薏米30克,百合6克、水适量。
做法;
1. 薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟
2. 锅里加足量水用大火煮开,小火煮 至薏米开花,汤稠即成。
3.早晚空腹食用,可加适量糖或蜂蜜 调味。
功效:
薏米具有容易消化吸收的特点, 不论用于滋补还是用于医疗,作用都 很缓和。百合鲜品含黏液质,具有润 燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺 热咳嗽等症常能奏效。百合入心经, 性微寒,能清心除烦,宁心安神,用 于热病后余热未消、神思恍惚、失眠 多梦、心情 抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
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