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请问各位前辈有推荐的料理红毛蟹的方式吗?

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请问各位前辈有推荐的料理红毛蟹的方式吗?



1楼2018-08-17 10:51回复
    自己顶一个


    2楼2018-08-20 15:52
    回复
      2026-02-16 10:43:32
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      不感兴趣
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      你这个是冷冻熟毛蟹,直接解冻就能吃。
      把蟹壳里黄和身体的肉吃完之后,蟹脚什么的一些边角料可以煮锅味噌汤。
      蟹壳里的黄也可以用直火烤一下,蟹黄有点煮沸腾就可以,这样吃起来更香。如果觉得腥,可以加点清酒去一下味。
      黄上面也可以加蛋黄酱、牛奶、芝士,然后进烤箱烤一下。
      黄挑出来之后,也可以直接浇到白米饭上,保证你可以干掉几碗白饭。
      也可以米混一直,煮蟹饭。


      3楼2018-09-14 14:29
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