史上最全最唠叨的基础代谢提高方法（新陈代谢系列五）
继续来说咱们提高新陈代谢的方法
还是重复下排名不分先后完全随心所欲
今天这个是第四点
04
辣椒
之前那篇祛痘的文章野猪酮学就替辣椒喊过冤
因为长久以来的一厢情愿拥有很多人把辣椒和不健康饮食联系在一起，
但其实呢，长痘和肥胖真的和它没有半毛钱关系
并且，今天我要立贴为证的说
食用辣的辣椒可以提高你的新陈代谢速度长达几个小时！
昨天咱们说的泡澡桑一堆麻烦也就才提高几个小时
辣椒真的也能做到吗？
答案是真的！
如果科学家要研发一种单一配方的纯植物药物用来提高新陈代谢，辣椒肯定排名前三，原因如下
1
首先，辣椒是生热食物，意味着它可以在你体内产生热度，通过热度直接帮你提高新陈代谢燃烧脂肪。
2
其次，辣椒可以调节碳水化合物对血糖以后的影响。再这一餐中吃过辣椒的人，他的血糖值会明显低于吃一样食物但没有加辣椒的人，这种效应使得一些研究者提出辣椒有助于调节胰岛素抵抗和治疗第二型糖尿病，胰岛素抵抗是啥，昨天的文也提过，不少顽固性肥胖的根源。
3
第三点比较变态，我从饮食杂志里看到还特意连续试了一周左右。就是辣椒抑制食欲的说法，虽然那杂志上说研究表明辣椒可以抑制食欲，但我本来是不信的，因为我每次吃完重辣火锅后都会大量想吃各种甜品。
所以我后来可能想不是辣椒的关系，而且火锅里的底油或者是高钠导致的
所以我的尝试方法是在早餐里加入辣椒，用椰子油煎蛋的时候加入一勺左右的辣椒粉，其他和平时吃的一模一样，结果连续一周后我发现，真的觉得饥饿的时间比平时晚了一个小时到一个半小时左右，因为我每天都吃一样的早饭差不多都是到固定的十二点半就开始饿，那如果这样的说，辣椒早饭是不是可以替代一部分的防弹早饭，因为防弹除了补充油脂最主要的作用也是让饥饿感来的晚一点。这个以后如果查到更深层次的资料再详细谈谈
除了以上对于新陈代谢的积极作用，辣椒其实还有抗氧化，消炎和改善消化系统预防胃癌的效果，我们一直以来所听到的重辣重口对身体不好其实更多指的是吃辣椒的同时吃进了很多不干净的油或者是大量的其他添加剂和盐
所以接下来就简单说下怎么样健康的利用辣椒来提高新陈代谢
首先最好的方法当然是吃原形辣椒
买你能接受辣度的辣椒直接炒菜烹调来吃
辣度这个东西都是练出来的，开始就买你能忍耐的辣度就可以，慢慢地提升
其次，无添加研磨的辣椒粉也是个最方便的选择，你可以把它撒在任何的餐饮里，凉拌菜，牛排，煎五花肉等等都可以，甚至我还➕在过豆浆里，销魂啊，当然不用那么夸张的过量，什么尝试都可以循序渐进我是喜欢玩
最后强调一下，不要买任何的辣椒酱罐头，没意思，那就得不偿失了，吃一堆添加物又变成阻碍你的代谢能力了
05
多喝水，并且喝凉水和冰水
多喝水能够有助于新陈代谢这个点几乎每个减肥妞都知道了
就不多说，小量按时分开喝是最理想的，有很多APP可以设置每隔30分钟定时喝水提醒，非常适合忙碌到忘记喝水的白领们
今天来解释下喝凉水（甚至冰水）对于新陈代谢的促进
我们不从中医养身那套来说，毕竟老中医们都是把常年喝温水当作人生基本信条之一，我们只从新陈代谢的角度来说为什么喝凉水可以加快新陈代谢
早在2006年就有一个比较著名的冷水热水对新陈代谢影响的实验
具体实验过程和结果，都刊载在「内分泌与新陈代谢期刊」，做法是找一群健康成人，在他们喝水前 30 分钟先测量一次代谢情形，喝水后 90 分钟再测一次。喝的水量是依照这些人的体重去调整，平均起来每次喝 500CC 左右。
这个研究除了研究水温以外，也想研究喝进不同渗透压的水会不会造成什么影响。因此有些人喝了常温蒸馏水、有些人喝常温生理食盐水，也有人喝摄氏 3 度的冰水。
结果发现，喝水，不管是喝常温的蒸馏水或生理食盐水都不能增加新陈代谢。但是喝低温 3°C 冰水后却可以增加新陈代谢 4.5%，并且可持续 60 分钟。
实验结果证明一切，因为你身体需要使用能量把冷水甚至冰水加热到你的体温温度，所以它需要耗费更多的卡路里。下次再有人跟你说喝热水有助于新陈代谢你可以拿数据说话打他脸了哦，当然如果你实在虚弱你可以完全无视这招，我只想说，人和人体质真是不一样的，看美剧几次看到产妇生完孩子来一杯冰水的刹那我才明白这个道理。。。
03
红茶与咖啡、绿茶与乌龙
之前那篇防弹咖啡的文章中我说过
真的不建议大家早上空腹喝黑咖啡
咖啡的确是个减肥的好帮手，表现在以下四点
1.咖啡中含有丰富的绿原酸，可以减缓糖分的吸收和转化成脂肪；
2.咖啡因可以抑制食欲，有利尿作用，也就是很多妞觉得消肿的帮手
3.咖啡是除了辛辣食品外，少数可以提高新陈代谢率的非药物手段；
4.咖啡因可以促进脂肪的分解
但是喝的时间呢，虽然饭后来一杯也有助于消化，但是对于减脂人群来说，
写不下了，评论第一条接上。