网页资讯视频图片知道文库贴吧地图采购
进入贴吧全吧搜索

 
 
 
日一二三四五六
       
       
       
       
       
       

签到排名:今日本吧第个签到,

本吧因你更精彩,明天继续来努力!

本吧签到人数:0

一键签到
成为超级会员,使用一键签到
一键签到
本月漏签0次!
0
成为超级会员,赠送8张补签卡
如何使用?
点击日历上漏签日期,即可进行补签。
连续签到:天  累计签到:天
0
超级会员单次开通12个月以上,赠送连续签到卡3张
使用连续签到卡
05月18日漏签0天
蔬食吧 关注:22,144贴子:147,715
  • 看贴

  • 图片

  • 吧主推荐

  • 游戏

  • 12回复贴,共1页
<<返回蔬食吧
>0< 加载中...

【营养】为自己制定饮食计划

  • 只看楼主
  • 收藏

  • 回复
  • simpleasy
  • 蔬海泛舟
    14
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
“民以食为天”。对于营养代谢类疾病(比如糖尿病、高脂血症、肥胖症等等)的病人,饮食更是一种重要的治疗手段。


  • simpleasy
  • 蔬海泛舟
    14
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
饮食治疗的目的是逐渐达到理想体重,同时保持身体健康,各种指标水平正常。身体太胖增加了胰岛素抵抗,太瘦则是营养不良的表现,反而不利于疾病的控制。
.
由于多方面的因素,很多人得不到专业医护人员和营养师的直接指导。那么,为何不试试自己给自己制定一份饮食计划呢?
.
只要掌握以下三步,您就可以轻松享受美味了。
(建议您自我计划完成后,给自己所信任的医生或者营养师再评估一下,以期得到专业指导)


2026-05-18 19:54:13
广告
不感兴趣
开通SVIP免广告
  • simpleasy
  • 蔬海泛舟
    14
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
第一步——填写、计算参数。
主要基础数据有——
姓名
年龄
性别
体重
身高
体重指数(——根据前面两项计算而得)
其他身体数据
特殊病情


  • simpleasy
  • 蔬海泛舟
    14
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
下面举例说明——
姓名: XXX
年龄: 69岁
性别: 女
体重: 74kg
身高:162cm
体重指数:28.2
其他身体数据:血糖值空腹7.3,餐后2小时9.9, 糖化血红蛋白7.7(……糖友们应该有个概念了昂?)
特殊病情: 高血压>10年,现服用心痛定,地奥心血康;有甲亢性心脏病,有时候阵发房颤,发病时短程服用地高辛常可以有效控制


  • simpleasy
  • 蔬海泛舟
    14
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
下面进行计算——
▼标准体重=(身高-105)=57kg
▼肥胖度=(体重-标准体重)/标准体重×100%= 30%
肥胖度等级: 肥胖
*注:肥胖度<-20%为消瘦、±10%为正常、>10%~20%为超重、>20%为肥胖
【使体重下降5%〜7%(对于该案例,即4-5kg)是伴超重和肥胖的2型糖尿病的重要控制手段】
▼体力活动强度等级:轻度
*注:休息(卧床)-->轻度(如坐式工作)-->中度(如电工安装)-->重度(如搬运)
▼选择热能供应系数:根据您的体型和劳动强度,从成人糖尿病热量供给标准表中确定您每日热能供应系数。该系数的规律为:肥胖度增加或者活动强度减少一个等级,均减少5千卡/kg/日,反之相应增加。


  • simpleasy
  • 蔬海泛舟
    14
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
第二步——根据“肥胖度、活动强度”调节饮食需要量,并转换为食物份数。
以正常体重、轻体力活动为例:
每日所需总热量:30(千卡/kg/日)×标准体重= 1710千卡/日(调整后为 1700千卡/日)
计算食物份数:按90千卡为1份,每日所需总份数=每日所需总热量÷90≈ 19 份


  • simpleasy
  • 蔬海泛舟
    14
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
第三步——分配与选择食物。
原则上,每天摄食不超过总量,定时定量摄食,可根据个人习惯调整餐次。
.
比如:以上食物份数按三餐分配——
早餐占7份(2/5或1/3);
中餐占7份(2/5或1/3);
晚餐占5份(1/5或1/3)
.
各餐分配的量:所需种类食物的份数×该食物每份的量(两)
食物种类要多样化,一餐中碳水化合物(主食)应占50%~60%。(……这个嘛,如今好像可以再改改?)每天蔬菜至少5份。


  • simpleasy
  • 蔬海泛舟
    14
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
★关于食品交换份★
(注意:以下餐例含肉蛋奶等非蔬食成分,怕踩雷滴童鞋敬请绕路昂~)
.
“食品交换份”是营养学上的一个概念,凡能产生90千卡热量的食物即为一个“食品交换份”。换句话说,每个“食品交换份”的食物所含的热量都是90千卡,但其重量可以不同,例如,1个“食品交换份”的食物相当于米面25克、绿叶蔬菜500克、水果200克、牛奶125毫升、瘦肉50克,鸡蛋50克、油10克等等。
.
食物按照其来源及营养成分的不同分为——
4大类(谷薯组、菜果组、肉蛋组、油脂组)
8小类(谷薯类、蔬菜类、水果类、大豆类、奶制品、肉蛋类、硬果类、油脂类)
同类食品其蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例大体相当。
同一类当中的不同种食品可以按照“食品交换份”相互交换而热量保持不变,例如,
在谷薯类当中,1两大米可以和1两白面、1两玉米面、1两干粉条及6~8块苏打饼干相互交换;
在肉蛋类当中,1两瘦猪肉可以和1个鸡蛋、2两鱼虾、2两豆腐干、5两豆腐相互交换。
不同类食物当营养素结构相似时,也可以互换,例如25克燕麦片可以和200克橘子互换,它们所含热量、碳水化合物基本相近。
.
因此,运用食品交换法,糖尿病患者就可以比较自由地选择不同的食物,品尝不同佳肴,使饮食不再单调。


2026-05-18 19:48:13
广告
不感兴趣
开通SVIP免广告
  • simpleasy
  • 蔬海泛舟
    14
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
以一日三餐(含蛋蔬食)为例:
.
早餐:
主食( 4 )份;副食( 3 )份
如:主食1: 燕麦100克 副食1: 豆浆200ml 胡萝卜200克 苹果200克
主食2: 玉米75克 葵花籽30克 副食2: 白菜豆腐汤(其中白菜250克,豆腐250克)
.
中餐:
主食( 3 )份;副食( 1 )份;蔬菜( 2.5 )份;油( 0.5 )份
如:
主食1: 糙米饭75克 副食1: 卤水豆腐100克 蔬菜1:口蘑50克,西葫芦200克 植物油:半匙
主食2: 杂面烙饼75克 副食2: 鸡蛋1只 韭菜50克 蔬菜2: 炒双茄(茄子100克,番茄100克)
.
晚餐:
主食( 2 )份;副食( 0.5 )份;蔬菜( 2 )份;油( 0.5 )份
如:
主食1: 面条(相当于50克小麦粉)蔬菜1:: 尖椒50克,茄子150克,打卤不要勾芡 植物油:半匙
主食2: 蒸南瓜500克 副食2: 黄豆(30克)炖海带(250克)


  • simpleasy
  • 蔬海泛舟
    14
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
控制目标:
1、糖化血红蛋白(HbA1c)水平控制在<6.5%
2、血浆血糖控制标准:餐前血糖:<5.6mmol/L餐后1~2小时血糖:<7.8mmol/L
3、积极的控制血压(<130/80mmHg)、血脂(LDL-C低密度脂蛋白胆固醇<2.6mmol/L)
4、体重减少4-5kg


  • simpleasy
  • 蔬海泛舟
    14
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
以上这样的饮食安排,也同样适用于普通健康人群,因为健康的饮食首先是科学的搭配。
.
如果您因为血糖较高而放弃合理的饮食,那显然是不明智的。此时,您应该做的是:请医生处理您的高血糖或适当增加运动。


  • simpleasy
  • 蔬海泛舟
    14
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
END


登录百度账号

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频!
  • 贴吧页面意见反馈
  • 违规贴吧举报反馈通道
  • 贴吧违规信息处理公示
  • 12回复贴,共1页
<<返回蔬食吧
分享到:
©2026 Baidu贴吧协议|隐私政策|吧主制度|意见反馈|网络谣言警示