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回复:请教一下,这种到底是正常的蜜沫还是发酵了!

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确定一下是不是发酵了,只要是有点发酵了都不要吃了。发酵了肯定有点酒味,没发酵肯定不会有酒味的。你这个如果发酵了就赶紧跟卖家沟通一下吧


IP属地:广东来自Android客户端16楼2018-06-21 14:01
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    图三是蜜沫


    IP属地:云南来自Android客户端17楼2018-06-21 14:23
    回复(8)
      2026-01-06 20:53:15
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      看图片蜜沫应该是正常的,有的蜂蜜是有微酸味的,看是什么蜜种,如果有酒味了应该就是发酵了


      来自Android客户端18楼2018-06-21 15:01
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        最好别试我的,不然你会后悔相识太晚


        IP属地:云南来自Android客户端20楼2018-06-21 19:05
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          越摇蜜沫越多,那就是发酵,水分太大,40度以下的中蜂蜜才会如此


          来自Android客户端21楼2018-06-21 20:57
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            大家好,我是新人


            IP属地:广西来自iPhone客户端22楼2018-06-21 21:25
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              小仙女的农家土蜂蜜龙眼蜜41.5度需要了解的私哦


              来自iPhone客户端23楼2018-06-22 02:05
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                中蜂夏季蜜差不多就这样子了,野生都一个样


                IP属地:广西来自Android客户端24楼2018-06-22 02:55
                收起回复
                  2026-01-06 20:47:15
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                  你这个蜜像尾期龙眼蜜。下雨多含水份


                  IP属地:广西来自Android客户端25楼2018-06-22 03:30
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                    来自iPhone客户端26楼2018-06-22 09:16
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                      我有野蜂蜜,要吗?纯天然野蜂蜜


                      来自Android客户端27楼2018-06-22 09:48
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                        正经蜂蜜多钱一斤 ???


                        28楼2018-06-22 10:09
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                          一般情况下蜜沫越多代表波美度越低,据我所知洋槐和泡桐树例外,,颜色较浅的洋槐花蜂蜜刚取出来时也会有大量细小的蜜沫,装在大桶里好几天都散不完,装在瓶里特别是经过摇晃会产生大量细小的蜜沫,蜜沫久久不能散完,而颜色较深的洋槐花蜂蜜蜜沫就较少,波美度较高,随着时间推移洋槐蜜的蜜沫会越来越少,泡桐流的蜜泡沫也比较多,当然泡桐树比较少,一般没有单独的泡桐蜜卖,泡桐树一般都会杂在其它蜜里。而百花蜜,椴树蜜,枣花蜜,五倍子蜂蜜波美度普遍较高,蜜沫也较少。你的这种土蜂蜜,我们没有采过,不能直接给你下定论,蜂蜜变质的表现有发酵,变酸,有酒精味,用筷子把蜜挑起来没有蜜丝,蜜丝不能呈圆球状回弹,没有花香味,甚至最基本的甜味都很淡。当然也有例外,油菜花蜂蜜在夏天常温保存下也会有轻微的发酵,变酸(当然只是微酸),但花香味和甜味不变,等天气转凉,又会恢复到原状,如果在夏天到来之际放冰箱就会避免这一现象的发生。如果说的不对的地方,望大家多多指教。


                          IP属地:四川来自Android客户端29楼2018-06-22 10:56
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                            开盖就是浓浓的花香的蜂蜜 可以试试



                            来自Android客户端30楼2018-07-09 23:03
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