半折，买了个双立人diplome，感觉这刀很奇怪啊，重心居然

半折，买了个双立人diplome，感觉这刀很奇怪啊，重心居然在刀把上，而且那个不管是烧刃纹还是夹钢线，像是喷砂做出来的。重心这个设计真的很奇葩

不感兴趣

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感觉是机械开刃。。

半折是多少？500？

对折在哪里？

五折吧？半折理解成1折不到。

重心在这个位置估计跟三叉的爱坑一样不是为了正统主厨刀拿法设计的。

不感兴趣

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你好，有些磨刀的问题想请教一下。。。
我买了个青钢柳刃，然后不太敢磨，怕磨坏。。。然后就是出厂状态用了几天，发现已经有点锈迹了，然后想请教一下该如何处理？然后，开刃该怎么磨？

西柄牛刀重心落在口金附近不是挺正常的嘛？

那个绝对是磨砂喷出来的

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