袁大头是民国时期主要流通货币之一，“袁大头”是对袁世凯像系列硬币的口语俗称，严谨点说叫“袁世凯像背嘉禾银币”。辛亥革命以后，袁世凯就任“临时大总统”之职，后又成为正式大总统。当时，为了巩固国内政局稳定，发展民族经济，也为“制宪”和“称帝”作准备，于是发布《国币条例》，毅然决定在全国“统一币制”。铸造跨度从1914年至1951年，总发行量超过 7.5 亿枚。该系列币分别重26．6克、13．3克、5．3克和2．6克；成色分别为90．4%、84．5%、80．4%和82．5%；该币的外环主要是直齿边，另外，还铸有少量工字边和花齿边。
收藏价值
袁大头普通币上面（正面）为袁世凯左侧五分像，上铸“中华民国X年”或“中华民国X年造”中文繁体，具有很高的历史文化研究价值，寓意“民主、共和、宪政及君主立宪“之思想希冀。背面为嘉禾之图案，[6] 古称生长奇异的禾，古人以之为吉祥的征兆。亦泛指生长茁壮的禾稻。典出《书·微子之命》：“ 唐叔 得禾，异亩同颖，献诸天子。铸在钱币之上寓意国家重视农桑、以民生为本；其另一思想取其家和之谐音，寓意”家和万事兴“之意；铸币之上当政者有国泰民安、吉祥如意之愿景，民间收藏，寓意"家和万事兴"之吉祥之宝，故有很高的收藏研究价值。
简单的鉴定方法
（一）验重量，量尺寸（直径和厚度）：一元银元和原来七钱二分龙洋，重量标准一般为26.6克，流通磨损也应不少于25.5克，反之就要打问号；
（二）听声音：真币轻轻碰击，就会发出纯真、婉转动听的声音，反之其声音或尖高，或尖锐短促，或纯音或低哑。
（三）辩成色：民间有“银子发白眼睛发黑”之说，就是说真币越擦越白，晶莹锃亮，表里一致，反之一擦就发黑，或灰白，或镀银所作，有一种浮躁感。
（四）看纹饰：真币是钢模具由机器冲压而成，字图案清新，流畅自然，龙鳞细致入微，人像眉毛胡子、双眼皮十分清晰，反之图案模糊不清，拖泥带水而不平整。
（五）察边窗：真币经过流通，边齿虽有些磨损，但齿距整体划一；自然流畅圆润，反之边齿生硬，不太整齐，长短不一，有浅深之感。
（六）识包浆：银元在流通或贮藏过程中表面会留下一种特质，叫包浆，又名黑漆古，它即有自然美，又有历史陈迹的美观、反之仿币往往用烟烤或黑鞋油，黑泥等涂抹，看起来不自然，还有异味，很容易擦掉。
（七）摸币面：真币紧密平整，无毛孔，有柔和感反之多砂眼，毛孔版面显得粗糙，在放大镜下币面有凸起的细粒状。总之，我国银元收藏投资，增值空间较大，它既有收藏价值，又有历史研究价值，但在收藏银元的过程中，千万要提高警惕，因为当前造假者比比皆是，防不胜防，所以希望一些初涉银元收藏领域的朋友，只要我们仔细观察，增强辨别能力，“道高一尺，魔高一丈”。这样我们就不会上当受骗。同时也就会收藏到真品。