特来此贴吧 求助各吧友

去年9月去重庆潼南玩 吃到一种辣豆干 好像是凉拌的 在凉拌菜哪里能买到的 很好吃 方方正正的 很多姜和大蒜 不知道那种叫什么豆干 我百度都搜不到 特来此贴吧求助各位吧友 有知道的告知一下 谢谢