试试今年新到的头春小户赛。
用的是120毫升的盖碗,投茶6.5克,进山自取山泉水。
因为是新茶,用的是90度到95度左右的水温。头三泡8秒出汤,汤色黄绿透亮(图3第一道),冲茶时能明显闻到香气溢出,入口滋味感觉稍微薄了点,有青味。苦稍重,无涩,舌尖能感觉到清甜味,生津快,回甘较淡但绵长。杯底留香。
四至七泡出汤时间15秒,汤色渐转明黄(图4图5为第四第五道叶底,图6第七道茶汤),仍能感觉到青味,汤感比之前柔和顺滑了些,苦味稍减,上颚有些许轻微涩感,甜味突出,明显延伸舌面至前喉。回甘较之前快。
八泡往后出汤时间渐长,尾水香气及甜度依旧,苦味及回甘生津渐弱,回甘绵长。
总结:此款新茶青味较重(个人不喜青味)感觉甚至盖过其他滋味,茶汤略显单薄,感觉不到山野韵味,甜味明显,苦重涩轻,香气持久,生津较快,回甘较慢但持久。感觉此款与平时喝的几款小户赛差别还是比较大的。







用的是120毫升的盖碗,投茶6.5克,进山自取山泉水。
因为是新茶,用的是90度到95度左右的水温。头三泡8秒出汤,汤色黄绿透亮(图3第一道),冲茶时能明显闻到香气溢出,入口滋味感觉稍微薄了点,有青味。苦稍重,无涩,舌尖能感觉到清甜味,生津快,回甘较淡但绵长。杯底留香。
四至七泡出汤时间15秒,汤色渐转明黄(图4图5为第四第五道叶底,图6第七道茶汤),仍能感觉到青味,汤感比之前柔和顺滑了些,苦味稍减,上颚有些许轻微涩感,甜味突出,明显延伸舌面至前喉。回甘较之前快。
八泡往后出汤时间渐长,尾水香气及甜度依旧,苦味及回甘生津渐弱,回甘绵长。
总结:此款新茶青味较重(个人不喜青味)感觉甚至盖过其他滋味,茶汤略显单薄,感觉不到山野韵味,甜味明显,苦重涩轻,香气持久,生津较快,回甘较慢但持久。感觉此款与平时喝的几款小户赛差别还是比较大的。











足矣







