【图片】请问各位大神，这块肉是整切牛排吗？如果不是能给在下解释下这属于哪种吗？万分感谢_牛排吧

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请问各位大神，这块肉是整切牛排吗？如果不是能给在下解释下这属

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请问各位大神，这块肉是整切牛排吗？如果不是能给在下解释下这属于哪种吗？万分感谢

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来自iPhone客户端1楼2018-05-03 19:57回复

看图片应该是拼接的

IP属地:江苏

2楼2018-05-04 09:51

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不感兴趣

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应该是切的方式不恰当吧纹理怪怪的

来自iPhone客户端3楼2018-05-04 14:05

lz放心是整切牛肉

IP属地:广东

来自Android客户端4楼2018-05-14 22:51

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是原肉不是拼接的。

来自Android客户端5楼2018-05-15 20:55

这是正宗的牛肉。不过不可以做牛排的。
目测是牛霖部位，做牛肉干或者打碎了做汉堡里的牛排饼的。

IP属地:浙江

6楼2018-05-25 16:11

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目测，切刀师傅的问题

9楼2018-07-15 08:48

整切，但不适合做牛排

IP属地:北京

来自Android客户端10楼2018-07-15 13:59

不感兴趣

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这也能叫牛排

来自iPhone客户端11楼2018-08-20 23:39

是原切的没问题, 应该如楼上的所说, 是牛霖, 通常臀腿部位的肉会比较瘦, 油花会很少, 稍微会带点筋膜, 臀腿部位最适合最牛排的就是牛霖, 看图片一该是切割的师傅没切好所以才这样的! 下面我放一些牛霖的图片你看看, 不过我这牛霖是谷饲200天安格斯牛霖, 你买的估计可能只是草饲的低端牛霖, 最多可能就是普通谷饲牛霖!