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【参与、征集】你爱吃什么菜?

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所谓民以食为天,今日比较有雅兴讲讲美食!
不知道各位吧友有没有听过一句这样的言语:“娶妻要娶日本妻,住房要住西式洋房,吃饭要吃中国菜,乃人生最高之享受!”
中国人的饮食文化已经有4千年的历史,并且仍朝着前所未有的全盛时期迈进!当中有很多著名的厨师!今时今日,可能作为家庭主人的我们,可能入厨的都比较少了~但作为品尝,都可以称得上为家,即品尝家!
身为云浮人,当然从云浮美食开始细数~
本人比较喜欢凉瓜炒牛肉,虽然是简单的一无味菜,但每次都很开胃~
哦!原来是有桥妙的,凉瓜为何不炒鸡肉而配搭牛肉?呵呵,这是很奥妙的啊~


1楼2009-04-19 11:35回复
    • 58.248.27.*
    冬菇鸡~~


    2楼2009-04-20 12:57
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      2026-05-09 16:08:13
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      回复:2楼
      呵呵,有没有自己亲自下厨弄翻几味啊?
      你说的是冬菇蒸鸡吗?我都很喜欢啊~~加红枣,木已 子,姜丝~


      3楼2009-04-20 13:39
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        好多都中意食,不过呢种天气,最中意食蕃茄炒蛋~因为开胃D吖


        4楼2009-04-20 16:32
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          回复:4楼
          哈哈,我都喜欢番茄炒蛋,最适合夏天吃啦!
          韭黄炒蛋,虾仁炒蛋都唔错哦!


          5楼2009-04-21 13:51
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            烧肉


            6楼2009-04-21 17:43
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              • 116.213.92.*
              其实,炒番薯藤都不错的!


              7楼2009-04-21 18:14
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                回复:7楼
                番薯藤炒唔好的话好容易滞噶哦!
                呵呵!!


                8楼2009-04-22 12:03
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                  2026-05-09 16:02:13
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                  回复:6楼
                  烧肉正啊!!!
                  有时路过熟食档都想买翻餐。
                  听讲腰古小河的烧猪肉好正的??


                  9楼2009-04-22 12:04
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                    中国妻也不错嘛,做乜要娶日本妻~~
                    ##腰豆好味啊!


                    10楼2009-04-22 22:37
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                      云浮名胜美食亮相《日日有食神》 4月26日晚8时至9时在翡翠台播出
                      由香港无线电视摄制的《日日有食神六祖故乡云浮名胜美食行》宣传推介片将于4月26日晚8时至9时在翡翠台播出。
                        为进一步加大我市对外宣传工作,不断提升我市的对外影响力,让外界人士尤其是港澳同胞更好地了解云浮,认识云浮,到云浮旅游及品尝美食,我市在年初邀请了香港无线电视有限公司《日日有食神》栏目组著名节目主持人梁文滔一行12人为我市摄制《日日有食神六祖故乡云浮名胜美食行》宣传推介片。
                        目前,该片的拍摄制作工作已顺利完成,将于4月26日星期日晚8时至9时在香港无线电视翡翠台黄金时间播出。“食神”节目“五一”假期前播出,对吸引广大游客“五一”期间到我市旅游及品尝美食将起到良好的推介作用。
                      (来源:云浮日报 海辉)


                      11楼2009-04-26 14:52
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                        昨晚吃了凉瓜炒蛋~!


                        12楼2009-05-01 10:43
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                          客家咸香鸡 材料:老鸡1只,靓卤水适量,干沙姜250克,虾米200克。 做法:将老鸡去毛洗净抹干,将虾米、沙姜用布袋盛着放入卤水盒内,慢火煨煮出味后加入光鸡,以慢火浸熟,取起冷却后切件拼成鸡形上碟。 特点:皮爽骨香,味道鲜美。


                          13楼2009-05-03 19:16
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