2018年4月15日，二（2）班Set_Sail学习苑的小伙伴们相约来到安亭墨玉路上的上岛咖啡馆参观咖啡的制作过程。虽然早有耳闻，但真正地近距离观看还是头一次呢，我们心中不免都多了一抹期许。
一进门，大家就被吧台上各种稀奇古怪的“机器”吸引住了，一个个好奇地东张西望，还有的小伙伴直接问工作人员拿了些咖啡豆来仔细研究，闻了又闻。制作咖啡的大哥哥一边操作，一边向我们讲解咖啡是如何冲煮的，小朋友们不由自主地都上前围观。大哥哥先把这些咖啡豆磨成粉，再用勺子将咖啡粉倒进沙漏蒸煮的器皿里，然后从咖啡粉的上端沿着器皿边缘缓缓地倒进开水。不一会儿，咖啡汁从底部源源地冒了出来。一双双好奇的大眼睛聚精会神地盯着沙漏蒸煮器皿，咖啡汁还在继续往外流，一股股浓郁的香气扑鼻而来。小朋友们欢呼雀跃！纷纷靠近杯子，使劲地大口大口吸闻着味道，窃窃私语起来：“哇，好香呀！”、“咖啡原来是这样做出来的呀”……
最后大家的肚子都饿得咕咕叫了，伴着咖啡的香味，我们又禁不住诱惑，点了很多的美食，欢声笑语溢满了餐桌。