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盲品四款龙井茶,出乎意料的结果

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先说明,以下结果都是个人主观意见,我既不专业也无利益偏向,除了狮峰龙井是寻茶问器兄送的其他都是自己花钱买的。
四款茶分别是2017年2000斤的手工版大佛龙井,2018年850斤的大佛龙井,2018年600斤的淳安钱塘有机龙井,2018年3500斤的狮峰二采龙井。
先说盲品方式,四个碟子底下贴了茶样标签,每种茶称1克,另外找人打乱次序,在碟子上贴上标签1234,所以我也不知道这些茶对应的次序。盲品分别从型,香,味三个角度来考虑,结束再揭开谜底。
先说总分,最高的是2018年的大佛龙井,29.5分,第二是狮峰龙井,25.5分,第三是钱塘龙井,23分,第四是2017年手工版大佛龙井,12分。从打分来说,实际上外形都不好看,所以外形分都是一样的,原料等级应该差距不大。
分开说下
2018年的大佛龙井是茶商的精工版本,胜在品饮过程中瑕疵最少,香气干净,入口回甘和柔顺度都很好。
2018年狮峰龙井价格极其昂贵,我自己是不会舍得买的,从品饮看,干茶香气最好,但是在水中水香不纯,有一丝海藻味,所以拉低了分数,但是口感很好,并不输第一名。
2018钱塘龙井的香气不错,但是入口不够柔顺,所以分数拉低了,当然它价格最便宜。
2017年的大佛龙井原料来自大佛舜黄山,价格应该是大佛龙井中的天价了,之前我对它的口感一直觉得很好,但是真的是对了那句老话,陈年绿茶不如草,在第二泡的时候我觉得它已经不值得品饮,直接出局,所以只有12分。
在整个品饮过程中我一直在猜哪个是哪个茶,结果发现我只有2017的陈茶猜对了,其他的全部猜错了,囧。











IP属地:浙江来自Android客户端1楼2018-04-14 21:07回复
    仔细看看,采工最差的是狮峰龙井,真的很想扣它两分啊


    IP属地:浙江来自Android客户端5楼2018-04-14 21:11
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      2026-06-30 15:55:06
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      补几张图









      IP属地:浙江来自Android客户端16楼2018-04-14 21:45
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        壶好看啊


        IP属地:浙江来自Android客户端28楼2018-04-15 20:13
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