针对近一个时期广为社会各界关注的蒙牛乳业集团生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题，卫生部会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组织众多专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全性进行了研讨，最终认定OMP是安全的。卫生部同时强调，OMP不是我国现行国家卫生标准允许使用的食品原料，蒙牛需要按照相关法律法规履行申报手续。
对卫生部的决定，蒙牛第二天专门为此召开了发布会，蒙牛总裁杨文俊表示，“虽然这个产品对消费者而言是安全的，是对健康没有危害的，但是我们也会执行国家的相关要求。”蒙牛诚恳的态度令众多消费者对其重拾信心之余，也给我们带来了更深层次的思考——为什么无害有益的物质却不得不暂时退出市场？
对此，多位专家认为，OMP无害却违规在某种程度上也给国家监管部门提了个醒，“相关部门在加强安全管理时，首先要进行‘信息管理’，做到既不放过一个有害品，也不冤杀一种高科技，”专家指出，食品科技日新月异，在国内食品安全管理的过程中，必然会因为了解的不足，对一些新科技产生误解。为了让国内广大消费者获得更加安全、先进的产品与服务，相关部门必须通过磨合解决这种摩擦，加深彼此之间的了解，尽快与国际标准相结合。
中国食品工业协会副秘书长马勇对新华社记者说，从目前的情况来看，OMP应该不能算作食品添加剂。他解释说，食品添加剂一般是具有改变食品性状、口味功能的物质，例如保鲜、防腐、增色、调味剂等，从这个意义上讲，OMP并不是食品添加剂。
针对日益受到关注的食品安全问题，目前国家有关部门正在加强食品添加剂的相关管理，而在这一过程中，必然会与一些国外已经有、国内还不熟悉的新科技产生一定的摩擦。专家认为，只有通过双方的不断磨合增进相互了解，才能确保相关管理确实落到实处，做到“既不放过一个，也不错杀一千”，与国际标准并轨，切实保护国内消费者的相关利益。