很多三文鱼店承认自家用的是虹鳟鱼

家榕听了鱿鱼丝的话思考了一番，感觉自己吃的三文鱼有一半是虹鳟鱼。
家榕立马给政府某部门提案，好好查一下日料店还有自助餐店，让我知道那些店坑过我，他们死定了，不罚点钱对不起我自己。
家榕起草上报政府的文书一脸的愤愤不平。

家榕竟然发现了很久没冒泡的青蛙

“后巷有一家不错，说到刺身的话。”蓝衣在某个位置抬起头回了一句，“那家应该不是啥弄虚作假的家伙，老板人还挺好的。”

家榕拿起电话虫叫来了鱼人厨师鲶鱼大厨，让他讲解一下市面上的所谓的大西洋三文鱼与淡水虹鳟鱼如何分辨。
鲶鱼大厨特意差遣助手搞来了一条产自北海的挪威三文鱼和一条产自东海的淡水虹鳟鱼，解释道：这两条鱼凭外貌是很容易区分的，但在餐厅里只看到肉确实很难分辨，总体来说：价格便宜+肉色偏红+刺身厚度薄+脂肪纹理窄且很清晰+肉表面无光泽的三文鱼刺身是虹鳟的可能性非常大。
家榕瞪大眼睛认真听着鲶鱼大厨的解说，不住的点头。

而后，鲶鱼大厨的助手又拎来一条西海的红枫叶三文鱼。
鲶鱼大厨手起刀落把这条三文鱼制成刺身铺在冰块上。
这条三文鱼刺身确实和淡水虹鳟鱼的外观很相识，感觉红枫叶三文鱼刺身还不如淡水虹鳟卖相好。
家榕一脸的疑惑。还好通过仔细品尝这两者的口感还是有些许不同，红枫叶三文鱼口感还是很柔的，依然有种入口即化的感觉，而淡水虹鳟明显很有韧性，要嚼几下才能下肚。
反正以后如果有餐厅买给自己的三文鱼刺身切的很薄，那就是假货。

家榕通过验证河马先生家的三文鱼确实是大西洋鲑，也就是正宗的三文鱼。
家榕稍稍放下心来

蕾特擦宝石。

阿尔法挥舞手杖胡言乱语