为啥各家都不出能单手操作的手机了？

想买个能单手操作的手机，按我的手算，按屏幕算是5.0以下，按尺寸算是大概140*70。
搜索了2017年以后出的所有手机，只华为nova2是5.0尺寸达标，再就是iphone7/8.0。接近的有华为p10.其它的都大，包括5.15寸的小米6，荣耀9。另外以iphoneX，nove e3为首的全面屏，单手也费劲，达不到我要求。
大屏忽然看起来爽，可单手操作的便利性也很重要啊。开车时，挤地铁时，打点滴时，都需要单手操作，需求肯定有啊。为啥各家都不出小屏手机了呢？专业人士给讲讲呗？