粵語食物大雜燴【粤语吧】

01月30日漏签0天

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粵語食物大雜燴

只看楼主收藏回复

好多其他嘅方言吧都有做關於本地食物之類嘅本地叫法盤點，不過睇一睇呢個吧似乎無，所以就係咁咦做一做啦～～
呢個貼係用香港粵語嘅叫法呢寫，歡迎其他地方嘅朋友講下你地又點講

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2018-04-10 23:36回复

翠玉瓜，普通話叫做西葫蘆（好似）。
煮得太耐會有陣腥味。用黎同飯一齊煲幾香，炒得好嘅話會爽口，幾好食

来自iPhone客户端2楼2018-04-10 23:45

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不感兴趣

开通SVIP免广告

田雞，似乎一般人唔會食
味似清蒸石班或其他海魚，口感彈牙，唔似雞
一般街市魚檔會賣

来自iPhone客户端3楼2018-04-12 20:50

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龙虎斗

IP属地:加拿大

5楼2018-05-08 05:33

作为山西人的我居然看懂了

来自Android客户端6楼2018-05-08 10:29

豆豉剁豬肉
呢道餸有好多種唔同叫法，上面係我阿嫲嘅叫法
豆豉剁豬肉係粵菜中嘅家常菜，算係粵菜入面偏重味道而有一定上流失鮮味嘅奇菜。味道重係因為豆豉同蒜蓉太多，加埋一般都會加豉油落去，令鹹味會好重。另外，一般會用排骨整，好少用其他位
注意⚠️
酒樓或菜館嘅「豉汁蒸排骨」同呢道菜好唔同，必須注意
度娘shock shock哋，我琴日po食物嘅貼都封