酒龄三十年,风雨兼程中。
起初喝地方酒,孔府家酒、瑯玡台、烟台古酿,基本低度酒,只拼酒量不品酒。啥酒都能倒进胃里,喝多了再吐出来,来回折腾。后来流行葡萄酒,张裕干红解百纳卡斯特、干白雷司令,以及叫得上名和叫不上名字的进口干红,一口二两半,一喝两三瓶,直喝的头疼断片泛酸水,一地鸡毛。再后来,酒的档次逐步提升,开始喝广告酒,洋河为主,海蓝天蓝、梦1梦3、感觉口味一般,味道寡淡,酒鬼舍得水井剑南,或多或少都沾沾,印象平凡,如过眼云烟。七八年前,仍迷恋五粮,香味浓郁入口香甜,重要场合靠它撑脸面。直到前几年,茅台降价,700多一瓶,朋友相聚,有人经常提两瓶入席,分而尝之,逐渐适应,最直观的感觉就是压口、顺喉、回味甘、后味甜,一旦习惯了酱香,立刻就喜欢上了。喝了几年,再回头看浓香清香,已经不接受了。再让喝低度的,肯定不舒服。再后来,到了今天,入了酱吧,随了酱友,学会品酒,不再乱喝,少喝酒喝好酒,只喝酱香型白酒。喝酒也要与时俱进,层次总是不断提升,万变不离其宗,万物皆要归宗,归于酱香,归于酱吧,归于弟兄。
起初喝地方酒,孔府家酒、瑯玡台、烟台古酿,基本低度酒,只拼酒量不品酒。啥酒都能倒进胃里,喝多了再吐出来,来回折腾。后来流行葡萄酒,张裕干红解百纳卡斯特、干白雷司令,以及叫得上名和叫不上名字的进口干红,一口二两半,一喝两三瓶,直喝的头疼断片泛酸水,一地鸡毛。再后来,酒的档次逐步提升,开始喝广告酒,洋河为主,海蓝天蓝、梦1梦3、感觉口味一般,味道寡淡,酒鬼舍得水井剑南,或多或少都沾沾,印象平凡,如过眼云烟。七八年前,仍迷恋五粮,香味浓郁入口香甜,重要场合靠它撑脸面。直到前几年,茅台降价,700多一瓶,朋友相聚,有人经常提两瓶入席,分而尝之,逐渐适应,最直观的感觉就是压口、顺喉、回味甘、后味甜,一旦习惯了酱香,立刻就喜欢上了。喝了几年,再回头看浓香清香,已经不接受了。再让喝低度的,肯定不舒服。再后来,到了今天,入了酱吧,随了酱友,学会品酒,不再乱喝,少喝酒喝好酒,只喝酱香型白酒。喝酒也要与时俱进,层次总是不断提升,万变不离其宗,万物皆要归宗,归于酱香,归于酱吧,归于弟兄。










