06月02日漏签0天

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木甑天锅

看很多人都喜欢木甑天锅，曾经也有很多吧友咨询我换下的木甑天锅（不过我的木甑天锅换下太长时间没用只能当废料了），下图是1米直径设备，（可做300斤一次清工艺粮食），前些天去我们当地老酒坊拍的，我们安徽老传统工艺用这种的特别多，价格也不贵的，木材自己提供的话加工费在500多点，仅供参考……
本人不做设备也不卖设备，只是给喜欢这种设备的做个参考，不过会做这种设备的木工有点难找……

棒，一楼

我是不是又赶上直播了

感觉好大，也就小酒坊，还用这个吧。传统在民间，要是有小的，我到是想买一个收藏。

非常感谢关键时候拿出干货来力挺本吧

希望美女在百忙之中多来贴吧指点吧友，虽然没有报酬，但会得到吧友的由衷的尊重。

木甑天锅，对我来说，是记忆，是情怀，是没法回去的时光。

做固态木甑天锅建议出酒口高点

这个手艺是木工的分类叫圆匠，专做木盆，脚盆类

话说这种木甑是什么木材的好保存吗时间长了会不会开裂

就是效率不行，而且还这漏气那漏气的，烦死我了。

什么木头

和焖锅差不多

美女:能把你的小曲加大曲工艺详细点交流吗，我私酿，小曲基本掌握，想做点大曲的，但是条件有限，只能在小曲中加大曲，以前有听你简要介绍过，但不知道具体工艺，不知道做出来的酒曲香味如何，酒花和挂壁，比小曲相差多少，忘不灵赐教。

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