如何开展工业工程工作

我们从定义上去解析。从定义上看，工业工程是对集成系统，进行设计、改善和实施的一门学科。首先它的处理对象是集成系统，既然是系统，当然包含了整个生产-销售系统，也包含了整个系统下面的子系统，比如一个车间，一条生产线，甚至是一个生产动作，都可以看作是一个系统；第二，系统是由人、物料、设备、能源、和信息等组成，从这五项系统分解可以看到，组成系统的“成员”有人，这是具有主动意识的部分，有物料、设备、能源，这是需要投入的物质部分，这是比较稳定的，还有信息，这是看不见但是影响系统运行的部分。等的意思就是不只这些，比如还有场地、工艺、节拍、温度等等这些看得见以及看不见的要素，这些各类要素综合决定了系统的运行状态以及效果。第三，工业工程是对特定的系统进行设计、改善和实施。这里包含了设计，对整套系统进行设计，改善，对原有的系统进行优化，实施，就是让系统运行起来，所以这三项，就是工业工程要做的三件事。

如何对系统进行设计改善呢？再看后半段，“运用数学、物理、和社会科学的专门知识和技术，结合工程分析和设计的原理与方法”，从这段话中可以看到，工业工程对系统的处理方式是采用工程分析和设计的原理，工程分析是怎么样的呢，它是对科学以及数学的应用，用于处理及改变物质及能源，以达到想要的结果。这里的重点是科学与数学，也就是主要使用客观与抽象的方法，而不是主观唯心猜测等方法。这就要求一是要具备大量的科学与数学方法，二是要学会利用客观抽象的方式去对待要处理的系统。最后一句“对该系统所取得的成果进行确认、预测和评价”，不管是设计或者改善系统，都要对原系统或者新系统的效果进行确认，产出是什么，预测，将会产出什么，评价，这个产出有没有达到要求。从这里我们可以看出系统是具有明确的目的的，做工业工程要知道这些关键点，才有可能很好地完成本职工作。

对定义解析的总结：
一、工业工程研究的对象是系统，系统的显性及隐性组成部分决定了系统的运行效果；
二、工业工程的工作就是针对系统进行设计、改善，并保证实施；
三、应该采用客观及抽象的科学与数学方法；
四、对系统的运行进行预测及评价，确保系统的产出。
压缩成一句话：工业工程工作就是，采用客观抽象的分析方法，对所要研究的系统进行设计、改善，保证（最小投入的）系统实际达成需要的产出。括号里的字是补充的，定义里面只说了改善，不够明确，补充的内容就是我们常说精益，为系统瘦身。前面就是对定义的解析与总结，希望能为工业工程从业者提供工作大方向指引。

从定义的总结，一项项展开来说吧。
#工业工程研究的对象是系统，系统的显性及隐性组成部分决定了系统的运行效果。#
工业工程研究的是系统，我们先来认识工厂（制造不含销售）系统，工厂大系统包含三个层面，第一层是基础系统，也就是可以看得见的完成产品制造的系统及基本的运行规则：
*工艺：完成产品生产的基本方法，工艺是产品设计的支持与实施
*场地与定置：场地是提供产品制造必要的空间，定置就是生产各要素的布局与放置
*人与手法：实施生产制造的人员，包含直接生产人员与间接生产人员，手法就是每个人分工操作的基础手法
*设备工具：实现工艺的生产、辅助设备与工具
*物料：一是生产原材料-半成品-成品，二是辅助用物品、耗材
*仓库与物流：放置物流的地方，运送物料的路线和方法
*能源：水电气煤等消耗能源
*品质检验：对原辅料、半成品、成品及方法等的检验
*信息反馈：标志、颜色、表格、看板及声音等各类信息反馈与警示
上面列举的系统，就是产品生产的物理系统及基本规则系统，这是组成工厂的“骨肉血”，也是工厂基层管理的部分。欢迎纠正与补充。当然这些分系统的下面都还有子系统，我们可以从人、物料、设备、能源、和信息等方面进行系统拆分，系统往下分是子系统，而往上看系统又是上级系统的子系统。人们常说的工业工程师要有系统思维，就是叮嘱不能光看着你要处理的系统，也要考虑它的上一级系统，以及上上一级系统。

第二层是管理控制系统，看不见但是驱动及保障了基础系统的运营：
*组织、岗位及培训：组织内部岗位及职责，人员培训
*薪酬激励：人员的基本薪酬，绩效激励管理
*人员流动：人员招募、离职及储备
*设备维保：设备及工具的保管、发放、维修及保养
*生产能力：工时定额、效率及工时损失
*生产计划与控制：需求计划，长期、中期及短期生产计划，物料需求计划，能力需求计划，库存计划等
*采购及外协：原材料、各类消耗用品及资源等的采购，外部协助加工
*废料处理：生产废料的回收、重复利用、报废及外售处理
*产品研发及试制：产品的结构、工艺及材料等的设计，产品小批量功能测试
*品质保障：生产品质的全面保障
*信息搜集及分析：各类生产信息，如产量、品质及异常等的搜集及数据分析
*改进活动：针对各类原有生产方式的不足或不够精益，进行改进
*标准化及执行力：各种流程、工艺及操作等的标准方法，以及执行标准方法的执行力
*制造资源分配：现有或预制造资源在生产或其他各部的分配与调度
*安全：生产人身安全，含设备操作、生产作业、车辆运输及火灾防护等安全管理
第二层管理系统，驱动及调整基础生产系统的运行，使之按既定的方向运行并得到期望的产出，是组成工厂的“气与信”。第二层系统是整个生产系统的关键，决定了生产系统能否有序高效地运行，是一座工厂的核心竞争力。如何这一层系统不能很好的运行，物理系统将十分混乱，甚至会出现部门之间相互掣肘与扯皮的现象，影响系统的全面产出。

第三层系统战略系统，也是最高层的系统，决定了企业未来的发展方向。
*资源及资本投入：整体运营资源及所需资本的投入
*组织结构设计：组织的组成模块及串联方式
*市场预测：未来市场及企业定位的预测，以及竞争策略
*产品结构：企业产品结构定位，根据市场预测、现有资源及竞争策略等制定
*成本结构：资源、劳动力以及资本等成本构成结构
*产品设计：产品功能、外观及使用方式等产品的基本质量设计
*生产模式：生产模式选择，选择不同的生产规模、组织形式、沟通方式等
*人员观念：处事的观念、学习的观念、品质的观念等各类观念
第三层战略系统，决定了企业未来要走向何方，是企业的“脑与心”。战略管理即是企业的方向选择，市场在不断地变化，企业方向也要不断地变化，才能持续地生存下去，成为百年企业。

工业工程研究的是系统，要具备强烈的系统思维，不仅要认识系统，还要学会找到系统的关键节点，找到系统运行的规律，系统与外部环境的适应性等。系统的物的部分是可以用数学模型计算，系统的流程部分也可以有很多历史参考，但是系统的人部分是最复杂的。不同的人的动机不同，知识掌握程度不同，行为方式不同，沟通方式不同，这是整个系统的最大变数。工业工程作为技术与管理的连接技术，需要掌握好物、流程、人以及时（耗时与时机）的计算与评估，才能设计与改造好各类系统。