1、雪梨银耳汤

食材:银耳、雪梨干、南杏(杏仁)、百合、芡实、蜜枣(枣)、陈皮(橘皮)、鸡肉/猪瘦肉
做法:(1)先将以上食材洗净备用;(2)将鸡肉/猪瘦肉去皮后加入清水加热至沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
2、蛹虫草百合汤

需要食材:蛹虫草、百合、枸杞、淮山(山药)、芡实、蜜枣、陈皮、鸡肉/猪瘦肉
做法简介:(1)先将淮山用温水浸泡至软身,其余食材洗净备用;(2)将鸡肉/猪瘦肉去皮后加入清水加热至沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
(蛹虫草:婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者不宜食用)
3、芡实莲子汤

需要食材:莲子、芡实、薏米、赤小豆、淮山(山药)、陈皮、鸡肉/猪瘦肉
做法简介:(1)先将淮山用温水浸泡至软身,其余食材洗净备用;(2)将鸡肉/猪瘦肉去皮后加入清水加热至沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
4、百合山药汤

需要食材:百合、淮山(山药)、芡实、莲子、枸杞、桂圆、云苓粒、蜜枣、鸡肉/猪瘦肉
做法简介:(1)先将淮山用温水浸泡至软身,其余食材洗净备用;(2)将鸡肉/猪瘦肉去皮后加入清水加热至沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
5、螺片淮杞汤
(假装有图)
需要食材:螺片、花生、蜜枣、淮山(山药)、莲子、枸杞、龙骨、鸡肉
做法简介:(1)先将淮山用温水浸泡至软身,其余食材洗净备用;(2)将鸡肉/猪瘦肉去皮后加入清水加热至沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
6、无花果薏仁汤

需要食材:无花果、薏米、淮山(山药)、赤小豆、蜜枣、莲子、芡实、猪脊骨
做法简介:(1)先将淮山用温水浸泡至软身,其余食材洗净备用;(2)猪脊骨焯水去油,将猪脊骨放在锅内,加入清水,姜葱并加热至水沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
7、霸王花螺片汤

需要食材:霸王花、螺片、蜜枣(枣)、芡实、猪脊骨
做法简介:(1)先将螺片用温水浸泡至软身剪片,其余食材洗净备用;(2)猪脊骨焯水去油,将猪脊骨放在锅内,加入清水,姜葱并加热至水沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
8、清补凉

需要食材:百合、枸杞、淮山(山药)、芡实、莲子、元肉、鸡肉/猪瘦肉
做法简介:(1)先将淮山用温水浸泡至软身,其余食材洗净备用;(2)将鸡肉/猪瘦肉去皮后加入清水加热至沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
9、银耳百合汤

需要食材:广东银耳、淮山(山药)、百合、南杏、蜜枣、北杏、陈皮、鸡肉/猪瘦肉
做法简介:(1)先将淮山用温水浸泡至软身,其余食材洗净备用;(2)将鸡肉/猪瘦肉去皮后加入清水加热至沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
以上几款汤,都非常适合当下时节饮用,想学煲汤的小伙伴,不妨试试看~

食材:银耳、雪梨干、南杏(杏仁)、百合、芡实、蜜枣(枣)、陈皮(橘皮)、鸡肉/猪瘦肉
做法:(1)先将以上食材洗净备用;(2)将鸡肉/猪瘦肉去皮后加入清水加热至沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
2、蛹虫草百合汤

需要食材:蛹虫草、百合、枸杞、淮山(山药)、芡实、蜜枣、陈皮、鸡肉/猪瘦肉
做法简介:(1)先将淮山用温水浸泡至软身,其余食材洗净备用;(2)将鸡肉/猪瘦肉去皮后加入清水加热至沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
(蛹虫草:婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者不宜食用)
3、芡实莲子汤

需要食材:莲子、芡实、薏米、赤小豆、淮山(山药)、陈皮、鸡肉/猪瘦肉
做法简介:(1)先将淮山用温水浸泡至软身,其余食材洗净备用;(2)将鸡肉/猪瘦肉去皮后加入清水加热至沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
4、百合山药汤

需要食材:百合、淮山(山药)、芡实、莲子、枸杞、桂圆、云苓粒、蜜枣、鸡肉/猪瘦肉
做法简介:(1)先将淮山用温水浸泡至软身,其余食材洗净备用;(2)将鸡肉/猪瘦肉去皮后加入清水加热至沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
5、螺片淮杞汤
(假装有图)
需要食材:螺片、花生、蜜枣、淮山(山药)、莲子、枸杞、龙骨、鸡肉
做法简介:(1)先将淮山用温水浸泡至软身,其余食材洗净备用;(2)将鸡肉/猪瘦肉去皮后加入清水加热至沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
6、无花果薏仁汤

需要食材:无花果、薏米、淮山(山药)、赤小豆、蜜枣、莲子、芡实、猪脊骨
做法简介:(1)先将淮山用温水浸泡至软身,其余食材洗净备用;(2)猪脊骨焯水去油,将猪脊骨放在锅内,加入清水,姜葱并加热至水沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
7、霸王花螺片汤

需要食材:霸王花、螺片、蜜枣(枣)、芡实、猪脊骨
做法简介:(1)先将螺片用温水浸泡至软身剪片,其余食材洗净备用;(2)猪脊骨焯水去油,将猪脊骨放在锅内,加入清水,姜葱并加热至水沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
8、清补凉

需要食材:百合、枸杞、淮山(山药)、芡实、莲子、元肉、鸡肉/猪瘦肉
做法简介:(1)先将淮山用温水浸泡至软身,其余食材洗净备用;(2)将鸡肉/猪瘦肉去皮后加入清水加热至沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
9、银耳百合汤

需要食材:广东银耳、淮山(山药)、百合、南杏、蜜枣、北杏、陈皮、鸡肉/猪瘦肉
做法简介:(1)先将淮山用温水浸泡至软身,其余食材洗净备用;(2)将鸡肉/猪瘦肉去皮后加入清水加热至沸腾,捞出备用;(3)将全部食材入锅,加入适量清水,武火煲开后改用文火煲约2.5小时;(4)根据个人口味加食用盐调味。
以上几款汤,都非常适合当下时节饮用,想学煲汤的小伙伴,不妨试试看~
